керамічний гриль

Відпочинок на природі, будь то виїзд на дачу або заміська поїздка з сім`єю і друзями, в переважній більшості випадків супроводжується шашликами або грилем. І якщо раніше ми вибудовували неймовірні конструкції з цеглинок і любовно нанизували шматочки м`яса і овочів на шампура, то сьогодні технології зробили крок далеко вперед, надавши нам можливість готувати з зручністю.

Чим гарний керамічний гриль барбекю?

На керамічному грилі ви зможете створювати неймовірні кулінарні шедеври навіть без особливих на те здібностей. Приготовлені на такому обладнанні м`ясо або овочі виходять неймовірно соковитими, засмажені, ароматними і смачними.

Підготувати гриль з керамічним покриттям до експлуатації нескладно, і вже при першому використанні ви оціните смак улюблених страв. Керамічний гриль на вугіллі потрібно заповнити натуральним деревним вугіллям без використання горючих рідин.

Для зручності розпалювання вугілля існують спеціальні гноти. Ви просто підпалює їх і присипаєте вугіллям. Під закритою кришкою з отворами для доступу кисню, процес загоряння відбувається за лічені секунди. Коли гриль розігріється досить, можна відрегулювати температуру і почати готувати.

Кращі керамічні гриль для будинку?

При покупці гриля обов`язково вибирайте перевіреного виробника. Кращими в своєму сегменті є американські бренди Big Green Egg, Primo і Monolith Grill.

Big Green Egg, назва якого в перекладі означає «велике зелене яйце», дійсно нагадує його за формою. Він має незвичайний дизайн, якість всіх його елементів на вищому рівні. Його можна використовувати не тільки як гриль, а й як коптильню, тандир, духовку і російську піч.

Грилі Primo - вибір ресторанів з мішленовськой відміткою. Особливість цього керамічного гриля в овальній формі решітки, яка дозволяє використовувати її найбільш раціонально. До того ж, вона виконана з емальованої сталі, так що віддирати свій стейк вам не доведеться ніколи.

Monolith Grill - ідеальне поєднання якості, функціональності і вартості. У ньому можна не тільки готувати м`ясо і овочі, але також томити, запікати продукти як в російській печі або тандирі. У моделях Monolith встановлено пристрій для подачі тріски для копчення, так що гриль може стати ще й коптильнею.