Пиріг з печива

Десерти на швидку руку - мрія будь-якого кулінара. І справа навіть не в популярній проблеми в особі гостей на порозі, а бажанні з задоволенням почаювати вприкуску з улюбленими ласощами. Ідеальне рішення сформованої кулінарної проблеми - пиріг з печива без випічки, який готується моментально.

Пиріг з вівсяного печива і сиру

Якщо ласувати пирогом ви вирішили з користю (ну, або, принаймні, без особливого удару по талії), то спробуйте рецепт пирога з печива, представлений нижче.

Складові:

вівсяне печиво - 300 г;
нежирна сметана - 4 ст. ложки;
сир - 300 г;
мед - 2 ст. ложки;
чорнослив, родзинки і будь-які сухофрукти за смаком;
волоські горіхи - 1/2 ст.

приготування

Сухофрукти заливаємо гарячою водою і даємо розпарити на час підготовки інших інгредієнтів.

Почнемо з сиру. Якщо сир у вас крупнозернистий, то протріть його через сито, щоб в готовому сирному кремі не зустрічалося неприємних крупинок. гладку сирну масу змішуємо зі сметаною і додаємо трохи меду. Якщо є можливість, збийте сир зі сметаною блендером, для більшої легкості.

Тим часом наші сухофрукти встигли розпаритися і їх можна додавати в крем, не забувши попередньо порубати.

На дно рознімної форми для випічки укладаємо перший шар вівсяного печива і покриваємо його кремом. Повторюємо процедуру до тих пір, поки інгредієнти не закінчаться. Останнім шаром йде крем.

Волоські горіхи рубаємо за допомогою ножа і посипаємо ними готовий пиріг. Даємо пирога настояти 3-4 години в холодильнику перед подачею.

Пиріг з пісочного печива зі згущеним молоком

Мабуть, найпоширеніший рецепт швидкого пирога на основі печива - це рецепт з пісочного печива зі згущеним молоком. Чому ці ласощі стало фаворитом ласунів, ви зможете дізнатися, випробувавши нижченаведений рецепт.

Складові:

пісочне печиво - 300 г;
просте згущене молоко - 1 банка;
сметана - 150 г;

варене згущене молоко - для прикраси:
лісові горіхи.

приготування

Почнемо приготування пирога з крему, все до смішного просто: в мисці збиваємо згущене молоко і сметану до однорідності і даємо готовому крему охолонути в холодильнику хвилин 10-15.

На дно рознімної форми для випічки викладаємо шматочки улюбленого пісочного печива. Покриваємо печиво кремом із згущеного молока і сметани, і повторюємо процедуру до вичерпання інгредієнтів. Поливаємо готовий торт вареним згущеним молоком і посипаємо лісовими горішками. Ми залишаємо десерт в холодильнику на 2-3 години перед подачею.