Тістечко з печива
Печиво з варенням, медом або згущеним молоком вже трохи набридли? Тоді давайте приготуємо з вами оригінальні тістечка з печива по описаним нижче рецептами.
Тістечко «Ковбаса» з печива
Складові:
- вершки 10% - 6 ст. ложок;
- печиво - 400 г;
- коричневий цукор - 150 г;
- какао - порошок - 2 ст. ложки;
- молочний шоколад - 50 г.
приготування
Отже, печиво подрібнюємо за допомогою блендера в дрібну крихту. У мисці змішуємо розтоплений в мікрохвильовці шоколад, какао-порошок, цукровий пісок і вливаємо вершки. Ставимо все на водяну баню і доводимо до кипіння. Потім знімаємо масу з плити і залишаємо її холонути.
А цим часом нарізаємо невеликими шматочками вершкове олію і з`єднуємо його з остигнула шоколадною сумішшю. Гарненько вимішуємо все і формуємо рівну ковбаску. Загортаємо у фольгу і прибираємо в холодильник приблизно на 3 години. Після цього дістаємо десерт, нарізаємо шматочками і подаємо до столу в якості частування!
Тістечко з сиру і печива
Складові:
- печиво квадратної форми - 10 шт .;
- сир - 250 г;
- сметана - 100 мл;
- ванілін;
- желатин - 2 ч. ложки.
приготування
Желатин висипаємо в мисочку, заливаємо спочатку холодною водою, а потім нагріваємо до повного розчинення на слабенькому вогні або в мікрохвильовій печі. Тепер розтираємо окремо сир, кладемо сметанку, всипаємо ванілін за смаком і виливаємо розведений желатин. Збиваємо все міксером до однорідності і відставляємо в сторону.
Потім викладаємо на плоске блюдо половину печива і покриваємо кожне сирним кремом. Зверху викладаємо залишилися печива і посипаємо десерт тертим шоколадом. Далі ставимо ласощі на кілька годин в холодильник для застигання, після чого подаємо на стіл!
Тістечка з печива без випічки
Складові:
- пісочне печиво - 700 г;
- молоко згущене - 1 банка;
- горіхи;
- масло вершкове - 150 г;
- какао - 3 ст. ложки;
- вино - 1 ч. ложка;
- ванілін;
- цукрова пудра.
приготування
Для приготування тістечка з печива і згущеного молока, вершкове олію розтоплюємо на слабенькому вогні і змішуємо зі згущеним молоком. Печиво і волоські горіхи перемелює за допомогою блендера в крихту і змішуємо з ваніліном, вином, какао і згущеним молоком. Вимішуємо густу масу без грудочок і прибираємо її на півгодини в морозилку. З охолодженої маси формуємо довгасті циліндри і обкачуємо їх в цукрі, какао або кокосовій стружці.