Пюре для дітей до року

Пюре - це блюдо, яке вводиться в раціон малюка одним з перших. Дитячий організм, звиклий до молока матері не сприймає важку і грубу їжу, тому найкращим варіантом для прикорму є пюре. Існує велика кількість найрізноманітніших рецептів пюре для дітей. Лікарі рекомендують спочатку давати дитині один і той же пюре, щоб дитячий організм звик. Потім, поступово можна урізноманітнити раціон і давати малюкові різні фруктові і овочеві пюре. Вважається, що починати прикорм дітей до року слід з овочевого пюре, наприклад, картопляного або кабачкової. У цій статті ви знайдете цікаві рецепти, як приготувати пюре для дитини.

Рецепт кабачкової пюре для дітей

Кабачок є одним з найбільш гіпоалергенних овочів. Саме тому пюре з кабачків рекомендується для самих маленьких дітей. Інгредієнти для приготування:

200 грамів кабачка;
40 мл грудного молока або молочної суміші;
1 чайна ложка оливкової олії;
1/2 курячого жовтка (додається за бажанням).

Кабачок слід помити, очистити від шкірки і насіння і нарізати на невеликі кубики. Після цього кубики кабачка потрібно опустити в киплячу воду і варити протягом 20 хвилин. Під час варіння води повинно бути стільки, щоб вона повністю покривала овочі.

Відварену кабачок слід охолодити, натерти на тертці і додати до нього оливкову олію, молоко і жовток. Всю суміш ретельно перемішати. Пюре готово!

Овочеве пюре з гарбуза і картоплі для дітей до року

Пюре з гарбуза виходить дуже солодким, тому діти їдять його з особливим задоволенням. Інгредієнти для пюре:

80 грамів картоплі;
80 грамів гарбуза;
50 мл грудного молока або молочної суміші;
1/2 чайної ложки вершкового масла.

Гарбуз і картоплю слід ретельно промити і очистити від шкірки. Гарбуз, також, необхідно очистити від насіння. Після цього овочі слід нарізати кубиками і опустити в киплячу воду так, щоб вода їх повністю покривала. Овочі слід варити до готовності.

Готові картопля і гарбуз слід охолодити, перемолоти в блендері (або розім`яти) і додати до них молоко і масло. Після цього всю суміш необхідно добре перемішати. Смачне пюре для дитини готово!

Рецепт яблучного пюре для дітей

Для приготування яблучного пюре для дітей необхідно 1 яблуко, невелика каструля і 2 склянки води. Яблуко слід помити, очистити від шкірки, помістити в каструлю і залити водою так, щоб вона повністю покривала фрукт. Яблуко слід варити до м`якості, після чого охолодити і натерти на тертці. До натертого яблуку потрібно додати 2 столові ложки води, в якому воно варилося, і розмішати пюре.

Пюре з яблук є надзвичайно корисним для дітей. Багато мам вважають за краще готувати яблучне пюре для дітей на зиму. Для цього 1 кілограм очищених від шкірки і насіння яблук варять до готовності, розминають і додають до них 100 грамів цукру і 100 мл вершків. Отриману суміш знову Овочеве пюре для дітей доводять до кипіння, розливають гарячої по банкам і закочують.

Фруктове і овочеве пюре для дітей до року є важливим і корисним стравою. Приготоване з натуральних продуктів, пюре поставляє в дитячий організм всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

Починаючи з 8 місяців малюкам можна давати спеціальне м`ясне пюре. М`ясне пюре для дітей до року готується тільки з пісного м`яса, після року дітям можна потроху давати свинину. М`ясо слід нарізати на маленькі шматочки, відварити до готовності і 2-3 рази пропустити через м`ясорубку. Після цього до отриманого пюре слід додати бульйон (на 100 грамів м`яса 25 мл бульйону) і вершкове масло (1/2 чайної ложки). Пюре можна злегка посолити і ретельно перемішати.

Овочеве, фруктове, м`ясне і суп-пюре для дітей, приготовані в домашніх умовах є набагато корисніше будь-якого дитячого харчування, придбаного в магазині.