Грог з коньяком

Історія виникнення такого напою як грог, романтична і сумна відразу. Спочатку віскі, або коньяк видавався морякам, в якості профілактики від цинги та інших недуг, нерідко зустрічаються на морських просторах. Після того, як пінта міцного спиртного почала приводити до алкоголізму, один з капітанів судна вирішив розбавляти алкоголь теплою, або прохолодною водою з додаванням лимона. Такий напій спершу не припав до смаку бувалим моряка, але з часом рецепт коктейлю перейшов і на сушу, де припав до смаку всім.

У цій статті ми розповімо вам як приготувати грог з коньяком в домашніх умовах.

Рецепт грогу з коньяком

Складові:

• коньяк - 60 мл;
• сік лайма - 15 мл;
• коричневий цукор - 1 ч. ложка;
• гаряча вода - 120 мл;
• кориця - 1 паличка.

приготування

Змішуємо коньяк з соком лайма, цукром і гарячою водою. Подаємо напій з паличкою кориці, або цедрою апельсина.

коньячний грог

Складові:

• коньяк - 85 мл;
• сік лайма - 20 мл;
• сік грейпфрута - 20 мл;
• мед - 1 ст. ложка;
• мінеральна вода;
• цедра апельсина.

приготування

Змішуємо коньяк і сік лайма в шейкері разом з кубиками льоду. Проціджуємо отриманий напій в високий келих і доливаємо решту обсягу газованою водою. При бажанні в грог можна додати пару шматочків льоду, так як дана варіація розрахована на спекотну погоду. Подаємо напій зі шматочком апельсинової цедри.

Грог з ромом і коньяком

Складові:

• коньяк - 28 мл;
• ром - 20 мл;
• сік лайма - 3 ст. ложки;
• сік грейпфрута - 2 ст. ложки;
• суміш мелених прянощів (кориця, гвоздика, ваніль) - 1 ч. ложка.

приготування

Спеції розводимо в 1/2 склянки теплої води і ставимо на плиту. Доводимо рідину до кипіння і додаємо до неї спеції. Прибираємо волові з вогню і вливаємо до неї ром і коньяк. Подаємо грог з ромом гарячим разом з скибочкою цитрусових.

Коньячний грог з сидром

Складові:

• коньяк - 80 мл;
• сік грейпфрута - 40 мл;
• лимонний сік - 20 мл;
• сироп - 1 ч. ложка;
• сидр яблучний - 160 мл;
• цедра грейпфрута.

приготування

Наповнюємо шейкер льодом і заливаємо слідом коньяк, сік лимона, сік грейпфрута і цукровий сироп. Ретельно все збиваємо. Виливаємо отриманий напій в келих з парою кубиків льоду, а решту обсягу доповнюємо яблучним сидром. Прикрашаємо напій смужкою цедри грейпфрута, або апельсина і подаємо.

Подібний напій можна подати і в форматі пуншу, перерахувавши всі інгредієнти згідно з обсягом вашої ємності. У спекотний літній день такий напій можна доповнити листям м`яти і подати гостям.

Відео: Гарячі напої - фліп і грог. Вкусняшки. Випуск 10.

Відео: Грог Дамський