Рецепт грогу з ромом
Про історію походження цього улюбленого багатьма, особливо «в холодну зимову пору», зігріваючого напою на сторінках нашого сайту ми вже писали. Але наведених 3-х рецептів виявилося замало. грог явно не вкладається у вузькі рамки простого чаю з ромом і спеціями. Він настільки різноманітний, що кожен обов`язково зможе вибрати що-небудь собі до смаку. І все це буде грог.
Грог з ромом і вершковим маслом
Складові:
- ром темний - 50 мл;
- цукор-рафінад - 3 шматочки;
- вода - 0,5 ст .;
- масло вершкове - 10 г.
приготування
Кладемо в стакан цукор, додаємо ром і заливаємо все окропом. Розмішуємо, поки цукор не розчиниться, і нарізаємо зверху тонкими пластівцями вершкове масло. Зігріваючий напій готовий!
Рецепт грогу з ромом «Гарячий Генрі»
Складові:
- ром - 1 ст .;
- вода - 0,5 ст .;
- мед - 2 ст. ложки;
- гвоздика - 6 шт .;
- ваніль - 1 стручок;
- горіх мускатний - 1 часточка;
- перець чорний горошок - 6 шт .;
- цедра лимона - 0,5 ч. ложки.
приготування
У гарячій воді розчиняємо мед. Додаємо потовчені в ступці перець і гвоздику, а також серцевину стручка ванілі, мускатний горіх і цедру лимона. Варимо 10 хвилин на повільному вогні, потім накриваємо кришкою і стільки ж наполягаємо. Після проціджуємо, додаємо ром і розливаємо по гуртках.
Грог «Кейтумскій по-домашньому»
Складові:
- ром (темний, витриманий) - 40 мл;
- вино червоне - 20 мл;
- вода - 40 мл;
- цукор-рафінад - 4 шт .;
- горіх мускатний (мелений) - 1 щіпка;
- лимон - 1 часточка.
приготування
Цукор заливаємо гарячою водою і помішувати, поки не розчиниться. Вливаємо до сиропу ром і вино і підігріваємо грог на повільному вогні, але не доводимо до кипіння! Готовий грог переливаємо в склянку, посипаємо мускатним горіхом і прикрашаємо часточкою лимона.
Як зробити грог «Для справжнього моряка» з ромом?
Складові:
- ром «Карт Бланш» - 45 мл;
- ром «Капітан Морган» - 45 мл;
- сік лайма - 45 мл;
- сік лимона - 45 мл;
- сік апельсина - 45 мл;
- сироп гранатовий - 45 мл;
- вишеньки - для прикраси;
- лід колотий.
приготування
У шейкер, наполовину заповнений льодом, наливаємо всі компоненти коктейлю і гарненько збиваємо. Потім проціджуємо через спеціальну воронку, також набиту льодом, в стакан з подвійним дном. Прикрашаємо коктейльної вишенькою. Цей крижаний грог сильно відрізняється від нашого звичного уявлення про це міцні напої. Але не варто забувати, що зігріває він став лише згодом. А спочатку капітани стали розбавляти ром водою, щоб було легше підтримувати дисципліну на ввірених їм кораблях.
Кавовий грог з ромом
Складові:
- кави - 500 мл;
- ром - 500 мл;
- коньяк - 100 мл;
- вода - 0,25 ст .;
- цукор - 50 г;
- лимон - 1 шт.
приготування
Для початку варимо міцну каву і проціджуємо. Додаємо до нього цукор, ром і коньяк. Розливаємо по чашках і прикрашаємо часточками лимона.