Крюшон - рецепт

Якщо вам ніколи не доводилося куштувати крюшон, але ви пили пунш, то смак цього напою ви вже можете уявити, так як вони дуже схожі між собою.

класичний крюшон - Це алкогольний напій із суміші вина, лікеру, цукрового сиропу і фруктового соку або компоту, однак зараз відомо достатню кількість безалкогольних рецептів.

Як приготувати крюшон обох різновидів, ви дізнаєтеся в цій статті.

Напій крюшон - рецепт безалкогольний

Освіжитися прийдешнім влітку допоможе прохолодний і безалкогольний персиковий крюшон.

Складові:

персики - 5 шт .;
цукор - 1 ст. ложка;
персиковий сік - 1 ст .;
ягідний морс - 1 л;
вода газована - 250 мл.

приготування

Персики очищаємо від кісточок і шкірки, а соковиту м`якоть відправляємо на дно крюшонніцу і засипаємо цукром. Далі напій доповнюємо персиковим соком, закриваємо ємність і відправляємо в холодильник на 2 години.

Після закінчення часу в крюшон доливаємо ягідний морс і мінеральну воду, перемішуємо і подаємо до столу.

Крюшон - лимонад

Легкий і ароматний лимонад не тільки допоможе охолодитися, але і додасть сил і енергії.

Складові:

апельсин - 2 шт .;
лимонний сік - 500 мл;
мінеральна вода - 1 л;
цукор - за смаком;
свіжа м`ята - для прикраси.

приготування

Апельсини миємо, нарізаємо кружечками і викладаємо на дно крюшонніцу. Засипаємо цитрусові цукром і заливаємо лимонним соком, залишаємо на 30 хвилин в холодильнику. Перед подачею до столу напій заливаємо газованою водою, розливаємо лимонад по склянках і прикрашаємо листочками свіжої м`яти.

Крюшон апельсиновий з персиками - рецепт

Алкогольний крюшон з апельсинів завжди вигідно впишеться в будь-який фуршет, до того ж, його можна ефектно подати, прикрасивши дольками свіжого апельсина, м`ятою і льодом.

З перерахованих нижче інгредієнтів виходить 5 порцій.

Складові:

апельсиновий сік - 250 мл;
коньяк - 50 мл;
біле сухе вино - 500 мл;
шампанське - 250 мл;
персик - 3 шт .;

цукор - за смаком.

приготування

Персик очищаємо від кісточок і шкірки, нарізаємо великими шматочками, засипаємо цукром і залишаємо на 15-20 хвилин в холодильнику. Зацукровані персики заливаємо апельсиновим соком, коньяком і білим вином, перед подачею додаємо в напій крижане шампанське. Останнє можна замінити газованою водою.

Подаємо крюшон в широких склянках, прикрасивши смужками апельсинової цедри і доповнивши жменею колотого льоду.