Як приготувати грог?
грог - Алкогольний напій, приготований з рому або коньяку, який потім розбавляється гарячою водою з додаванням цукру, лимонного соку, кориці та інших прянощів. Давайте розглянемо з вами як приготувати грог в домашніх умовах.
Класичний рецепт грогу
Складові:
- кип`ячена вода - 400 мл;
- темний ром - 200 мл;
- цукор - 4 ч. ложки;
- лимон - 2 шт.
приготування
Давайте розберемося, як варити грог. Наливаємо в каструлю воду, ставимо на плиту і доводимо її до кипіння. Видавлюємо туди сік з лимонів, зменшуємо вогонь, тонкою цівкою вливаємо ром і кладемо цукор. Проварюємо суміш ще 2-3 хвилини до повного розчинення цукрових кристалів, помішуючи постійно лопаткою. Потім знімаємо каструлю з плити і розливаємо в келихи. пити грог з ромом потрібно тільки в гарячому вигляді повільними ковтками, щоб не обпекти горло.
Рецепт грогу зі спеціями
Складові:
- коньяк - 60 мл;
- лимонний сік - 40 мл;
- гарячий чай - 60 мл;
- цукор - 1 ч. ложка;
- гвоздика - 2 шт .;
- кориця - 1 паличка.
приготування
Для приготування напою беремо свіжозаварений чай, переливаємо його в ковшічек і доводимо до кипіння. Потім кидаємо туди цукор, гвоздику, паличку кориці, вливаємо трохи коньяку, доводимо до кипіння і відразу ж знімаємо з вогню. Після цього накриваємо напій кришкою, даємо настоятися йому хвилин 10-15, після чого переливаємо в келих і подаємо на стіл.
цитрусовий грог
Складові:
- легкий ром - 90 мл;
- лимонний сік - 50 мл;
- гранатовий сироп - 45 мл;
- апельсиновий сік - 30 мл;
- лід - для подачі;
- лимон або консервована вишня - для прикраси.
приготування
Ром наливаємо в шейкер, додаємо гранатовий сироп, лимонний і апельсинові соки, гарненько збовтуємо. На дно склянки насипаємо гіркою подрібнений лід і акуратно переливаємо отриманий напій, використовуючи воронку. Злегка похитує її, щоб рівномірно розподілити лід по келиху, а потім обережно прибираємо її без різких поштовхів. Подаємо готовий грог з соломинкою, проткнути крізь колечко лимона або дві консервовані вишні.
Як приготувати грог з червоного вина?
Складові:
- цукор - 2 ст. ложки;
- вода - 40 мл;
- червоне вино - 20 мл;
- темний ром - 40 мл;
- мускатний горіх - 1 щіпка;
- лимон.
приготування
Отже, цукор розчиняємо в гарячій воді, вливаємо червоне вино, ром і розігріваємо суміш на невеликому вогні, але не доводимо її до кипіння. Тепер переливаємо грог в стакан, додаємо трохи мускатного горіха і прикрашаємо напій кружечком лимона.