Грог - рецепт з вином

грог - Широко поширений у всьому світі англійський напій, приготований з гарячого міцного чаю, рому і цукру з додаванням різний спецій і прянощів. А ми з вами розглянемо сьогодні, як приготувати грог з вином і зігрітися зимовими холодними вечорами.

Рецепт приготування грогу з вином

Складові:

червоне вино - 1 ст .;
малиновий сироп - 1 ст .;
малиновий лікер - 200 мл;
червоний портвейн - 0,5 ст .;
мелена кориця - щіпка;
гвоздика - 1 шт .;
сушена м`ята - щіпка;
цукор ванільний - 1 ч. ложка.

приготування

Отже, беремо невеликий ковшічек, наливаємо в нього малиновий сироп і червоний портвейн. Потім висипаємо ванільний цукор, додаємо мелену корицю, гвоздику і кидаємо дрібку сушеної м`яти. Все ретельно розмішуємо, ставимо отриману суміш на слабенький вогонь і доводимо до кипіння.

Потім знімаємо кухлик з плити, даємо напою настоятися хвилин 15 і трохи охолонути. Після цього обережно проціджують суміш через сито, вливаємо малиновий лікер і червоне сухе вино. Ще раз добре перемішуємо вміст і розливаємо грог за високими скляним склянках. Подаємо на стіл, прикрасивши скибочками лимона або апельсина.

Рецепт грогу з вином

Складові:

біле столове вино - 500 мл;
цукровий пісок - 2 ст. ложки;
міцний чай - 250 мл;
лимонний сік - 1 ст. ложка;
апельсиновий сік - 1 ст. ложка;
коньяк - 50 мл.

приготування

Отже, змішуємо пляшку столового білого вина з цукровим піском, вливаємо склянку міцного гарячого чаю і ставимо каструльку на слабенький вогонь. Нагріваємо отриману суміш приблизно до 70 градусів, після чого додаємо лимонний і апельсиновий сік. В самому кінці вливаємо чарочку коньяку, трохи прогріваємо напій і подаємо грог гарячим.

Грог з білим вином

Складові:

кип`ячена вода - 0,5 ст .;
цукор - 60 г;
лимонна шкірка - за смаком;
біле столове вино - 500 мл.

приготування

У ковшічек наливаємо гарячу воду, всипаємо цукор, кладемо кілька часточок шкірки лимона і доводимо суміш до кипіння. Через 15-20 хвилин знімаємо напій з плити, наполягаємо, проціджуємо через ситечко і змішуємо з підігрітим до 70 градусів білим столовим вином.

Грог «Ароматний» з червоним вином

Складові:

м`ята - 1 ч. ложка;
чебрець - 2 ст. ложки;
вода - 1,5 ст .;
журавлинний сік - 1 ст .;
червоне сухе вино - 400 мл;
палички кориці - для подачі.

приготування

М`яту і чебрець заливаємо склянкою окропу і залишаємо хвилин на 20 настоюватися. Потім отриманий настій проціджують, переливаємо в каструльку, додаємо стакан охолодженого журавлинного соку і ставимо суміш на слабенький вогонь. Підігріваємо напій приблизно до 60 градусів, знімаємо з плити, додаємо червоне сухе вино, перемішуємо і розливаємо у високі склянки. Прикрашаємо готовий грог паличками кориці і подаємо напій до столу.