Гречка в мікрохвильовці

Розсипчаста гречка - улюблене блюдо більшості дітей і дорослих. А скільки існує способів приготування цієї популярної в Росії каші, і не злічити.

З гречки, як і з картоплі, можна приготувати безліч страв. Вона і гарніром може служити, і з м`ясом її можна їсти, і з молоком. Можна готувати в`язку, можна готувати розсипчасту, можна на сковороді, на вогні, в духовці, в мультиварці. А ми ось візьмемо, та й розповімо, як варити гречку в мікрохвильовці.

Питається, для чого потрібно приготування гречки в мікрохвильовці, якщо для цього є більш зручні кухонні прилади? Бувають обставини, коли крім мікрохвильовки немає ніякої іншої техніки під рукою. До того ж у багатьох на робочих місцях стоять мікрохвильові печі для співробітників, і дуже багато людей під час обідньої перерви воліють поїсти чогось свіженького і гаряченького, замість сухих перекусів і відстоювання черг в кафе.

У будь-якому випадку, якщо у вас є в розпорядженні мікрохвильова піч, і ви любите гречку, то непогано б знати основні правила приготування смачної каші в СВЧ печі.

Як приготувати гречку в мікрохвильовці?

посуд для мікрохвильовки повинна бути в кілька разів більше за обсягом, ніж кількість насипаної в неї сирої крупи;
відміряйте суху крупу і воду однієї і тієї ж чашкою в пропорції 1: 2;
заливати гречку потрібно кип`яченою гарячою водою;
солити гречку краще готової, або додавати менше солі, тому що її дуже легко пересолити;
доводити до кипіння гречану кашу можна на максимальній потужності вашої мікрохвильовки;
скільки варити гречку в мікрохвильовці після закипання підкаже досвід, зазвичай на потужності 600 Вт на це йде 8 хвилин;
багато варять гречку на максимальній потужності протягом 7-8 хвилин;
деякі варять гречку близько півгодини на режимі «Розморожування»;
якщо ви любите добре пропарену гречку, то можна потримати її після приготування ще стільки ж, на потужності 200-300 Вт.

Гречка в мікрохвильовці - рецепт

Складові:

крупа гречана - 1 ст .;
вода - 2 ст .;
масло вершкове - на смак;
сіль за смаком.

приготування

Промиваємо крупу до прозорої води. У посуд для мікрохвильовки додаємо промиту гречку і кип`ячену воду, зовсім трошки солимо. Вибираємо найбільш відповідний режим приготування з описаних вище. Готову кашу подсаливаем за смаком і їмо з вершковим маслом. Розсипчасту гречану кашу смачно запивати молоком. Так само можна додавати в неї тушонку або використовувати, як гарнір до м`яса, курки або риби.

Крім мікрохвильовки гречку можна варити в пароварці, або мультиварці і якщо ви є щасливим володарем одного з девайсів, обов`язково спробуйте зварити кашу в них.