Гречка в пароварці

Ті щасливчики, які вже обзавелися пароваркою, знають, що готувати в ній неймовірно просто, а приготування каш на пару - це ще і спосіб зберегти максимум вітамінів і корисних мікроелементів в страві. А якщо зробити гречку в пароварці - крупу, яку особливо люблять у нас, то вдалий обід або вечерю вам гарантований.

Сама по собі гречка - продукт дієтичний. Тому, вона прекрасно підходить і тим, хто стежить за харчуванням, уникаючи висококалорійних продуктів.

Як готувати гречку в пароварці?

Найпростіший спосіб приготування гречки в пароварці - залити водою з розрахунку 1 до 1, посолити і встановити таймер на 30-40 хвилин. Потім заправити вершковим маслом і смачна, а головне корисна каша готова. Звичайно, крупу необхідно попередньо добре промити, сподіваємося, що ви про це пам`ятаєте.

Ті ж, хто любить більш пухку кашу, може заливати крупу великою кількістю води.

Гречка в пароварці з овочами

Звичайно ж, ви можете додавати до гречки різні овочі і подавати її не як гарнір, а як цілком самостійне блюдо.

Складові:

гречка - 1 склянка;
спаржа - 200 г;
кольорова капуста - 300 г;
цибулина - 1 шт .;
перець солодкий - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
коріандр - 1 ч. ложка;
сіль - 2 ч. ложки;
перець червоний - 1 ч. ложка;
масло вершкове - 3 ст. ложки;
орегано - 2 ч. ложки;
кріп - 1 пучок.

приготування

Промиваємо гарненько гречку і закладаємо її в піддон для варіння крупи. Перець, цибулю і моркву нарізаємо дрібними кубиками, цвітну капусту обробляємо на суцвіття, а спаржу іржемо невеликими шматочками. Потім всі овочі укладаємо на гречану крупу, солимо, додаємо спеції і заливаємо склянкою гарячої води. Приготування гречки в пароварці займе близько 40 хвилин. Готову кашу перемішуємо, додаємо вершкове масло, дрібно порізаний кріп і можемо подавати до столу.

Таким же чином готується гречка з куркою в пароварці, тільки крім овочів вам треба буде додати шматочки курячого філе (близько 400 грам), нарізані шириною - 6-8 см. А так як курка готується досить швидко, то час на приготування збільшувати немає необхідності. Варто відмітити що гречка з куркою в мультиварці теж готується дуже швидко, а тому ви можете взяти на замітку обидва рецепта.

Гречка з м`ясом в пароварці

Ті, хто любить до каші котлети або биточки - одним словом м`ясні продукти, оцінять наш рецепт гречки з м`ясом в пароварці. Блюдо виходить і корисним, і ситним.

Складові:

гречка - 1 склянка;
фарш м`ясний - 300 г;
морква - 1 шт .;
вода - 400 г;
сіль за смаком.

приготування

Гарненько промиваємо крупу, а засипаємо її в ємність пароварки. Потім додаємо фарш, моркву, натерту на крупній тертці, солимо і перемішуємо всі інгредієнти. Заливаємо окропом і залишаємо готуватися. Скільки варити гречку в пароварці? Встановіть таймер на 40 або 45 хвилин, цього часу цілком достатньо, щоб каша дійшла до готовності.

Гречка з грибами в пароварці

Гречку з грибами можна приготувати різними способами, один з них - варіння на пару.

Складові:

гречка - 200 г;
гриби - 400 г;
цибуля - 1 шт .;
вода - 1,5 склянки;
масло вершкове - 1 ст. ложка;
сіль за смаком.

приготування

У чашу пароварки кладемо вершкове масло і розтоплюємо його близько 4-5 хвилин. Потім додаємо дрібно нарізані цибулю і гриби, перемішуємо, а зверху засипаємо гречану крупу, попередньо добре промиту. Солимо, додаємо приправи за бажанням, вливаємо гарячу воду і залишаємо гречку в пароварці під кришкою на 45 хвилин.