Як приготувати гречку в мультиварці?

Гречка - найкорисніша з усіх круп. Вона вважається справжнім рекордсменів за вмістом у ній вітамінів і мікроелементів. Саме тому, гречка повинна обов`язково бути присутнім в раціоні будь-якої людини. Гречана каша, приготована в мультиварці, виходить смачнішою, розсипчастою і ніжною. Люди, які не особливо люблять цю крупу, будуть із задоволенням наминати її за обидві щоки. Як же готувати гречку в мультиварці?

Варка гречки в мультиварці

Складові:

гречана крупа - 1 ст .;
вода - 2 ст .;
сіль за смаком.

приготування

Як зварити в мультиварці гречку? Немає нічого простіше! Беремо крупу, промиваємо і викладаємо в чашу мультиварки. Заливаємо холодною кип`яченою водою і солимо за смаком. Встановлюємо програму «Гречка» і чекаємо 15 хвилин. Ось, в принципі, і все приготування. А виходить шалено смачно і ситно! Гречка в мультиварці відмінно підійде на гарнір до м`яса або риби.

Гречка зі свининою в мультиварці

Якщо описаний вище рецепт дуже простий для вас, то давайте приготуємо більш вишукане і ситне блюдо - гречку з овочами і м`ясом в мультиварці.

Складові:

свинина - 500 г;
гречка - 2 ст .;
цибуля ріпчаста - 2 шт .;
морква - 2 шт .;
болгарський перець - 1 шт .;
помідор - 3 шт .;
зелень кропу і петрушки - для прикраси;
вода - 4 ст .;
сіль і спеції (паприка, коріандр, перець) - за смаком.

приготування

Отже, як же приготувати гречку в мультиварці і з чого слід почати? Давайте почнемо по порядку. Беремо цибулю, очищаємо від лушпиння і нарізаємо півкільцями. Моркву миємо, чистимо і ріжемо кружальцями. Потім болгарський перець - смужками і помідори - кубиками.

Свинину обробляємо від кісток і нарізаємо м`ясо порційними невеликими шматочками. Злегка обсмажуємо їх на рослинному маслі до утворення золотистої скоринки. Далі черга гречки, беремо крупу, миємо й перебираємо. Коріандр розчавлює в ступці або подрібнюємо блендером. Всі овочі кладемо в ємність мультиварки і злегка обсмажуємо їх, включивши програму «Випічка». Потім додаємо до овочів обсмажене м`ясо, солимо, перчимо до смаку, заправляємо спеціями і дрібно посіченою зеленню. Все перемішуємо і засипаємо гречкою. Наливаємо води і виставляємо режим «Гречка».

По закінченню часу у вас вийде дивовижно смачний і ситний вечеря. Пальчики оближіть! У готову страву можете покласти шматочок вершкового масла. Вже кашу маслом не зіпсуєш, а тим більше таку.

Гречка з печерицями в мультиварці

Складові:

гречана крупа - 2 ст .;
печериці - 300 г;
вода - 4 ст .;
цибуля ріпчаста - 2 шт .;
вершкове масло - на смак;
сіль, чорний перець - за смаком.

приготування

Отже, давайте розглянемо з вами ще один цікавий варіант приготування гречки в мультиварці, і не просто гречки, а гречки з грибами. Спробуйте приготувати цю страву на вечерю і переконайтеся як це смачно і легко.

Спочатку беремо печериці, гарненько промиваємо під проточною водою і нарізаємо, хто, як любить: можна на дрібні, а можна на великі пластини. Потім беремо ріпчаста цибуля, очищаємо від лушпиння і ріжемо півкільцями. Тепер кладемо цибулю і гриби на змащену олією сковороду і обсмажуємо до появи золотистого відтінку, не забуваючи постійно перемішувати. Акуратно перекладаємо цибульний-грибну обсмажування в ємність мультиварки, додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком. Гречку ретельно миємо, перебираємо і кладемо теж в чашу до овочів. Все ретельно перемішуємо і заливаємо холодною водою. Виставляємо мультиварку в режим «Нормальний» або «Гречка» і готуємо наше блюдо приблизно 45 хвилин.