Як зварити розсипчасту гречку на воді?

Смачна гречана каша виходить зовсім не у всіх господинь. Адже при її приготуванні необхідно дотримуватися деякі хитрощі, без яких ви не отримаєте належного результату. Давайте разом розбиратися, як зварити розсипчасту гречану кашу на воді.

Як правильно зварити гречку розсипчастою?

Складові:

гречана крупа - 215 г;
вода фільтрована - 405 мл;
вершкове масло - за смаком;
сіль.

приготування

Гречану крупу ретельно перебираємо від стороннього сміття, кілька разів промиваємо і обсушуємо на рушник. Потім висипаємо гречку на розігріту сковороду і прожарюємо на розтопленому вершковому маслечко, помішуючи, на слабкому вогні. Коли крупа почне трохи похрускує, знімаємо посуд з вогню і охолоджуємо вміст до теплого стану.

У невелику каструлю наливаємо воду, кип`ятимо її і кидаємо акуратно підготовлену гречану крупу. У міру необхідності знімаємо акуратно шумівкою піднялася піну і проварюємо кашу 25 хвилин на маленькому вогні, прикривши зверху кришкою.

Після закінчення зазначеного часу, знімаємо посуд з плити і вкутуємо каструлю в теплий плед. Наполягаємо блюдо близько півгодини, а потім розкладаємо розсипчасту гречану кашу по тарілках і заправляємо кожну порцію вершковим маслом.

Як зварити розсипчасту гречку в пароварці?

Складові:

крупа гречана - 215 г;
вода - 395 мл;
масло вершкове - 10 г;
спеції.

приготування

А ось ще один простий рецепт, в якому ми розповімо вам, як зварити гречку смачною і розсипчастою. Отже, спочатку крупу ретельно перебираємо, промиваємо кілька разів і викладаємо на суху сковороду. Обсмажуємо зерна, помішуючи, кілька хвилин. Після цього пересипаємо гарячу крупу в спеціальний посуд пароварки і трохи подсаливаем. Далі заливаємо її холодною водою і не перемішуємо. Підстава приладу теж наповнюємо водою і встановлюємо кошик на кілька сантиметрів вище рівня рідини. Встановлюємо таймер на 35 хвилин, а потім відкриваємо кришку і перевіряємо кашу на готовність. Заправляємо блюдо вершковим маслом і подаємо до столу.

Як зварити розсипчасту гречку на гарнір?

Складові:

гречана суха крупа - 385 г;
вода - 665 мл;
спеції;
соєвий соус - 2 ст. ложки;
вершкове масло.

приготування

Перед тим, як зварити гречку, ретельно перебираємо її, а потім кілька разів промиваємо і відкидаємо на друшляк стікати. Після цього викладаємо крупу в каструлю, наповнену водою, ставимо на середній вогонь і доводимо до закипання. Потім зменшуємо нагрів і Томім кашу 25 хвилин, прикривши кришкою, поки не википить вся вода. Далі солимо кашу за смаком, додаємо соєвий соус, вершкове олію і ретельно перемішуємо. Таке блюдо можна використовувати в якості прекрасного смачного гарніру до будь-якого м`ясної страви.

Як зварити розсипчасту гречку в мультиварці?

Складові:

гречана крупа - 385 г;
вода - 405 мл;
масло вершкове - 25 г;
спеції.

приготування

як зварити розсипчасту гречку в мультиварці

Гречку ретельно промиваємо, просушуємо на рушник і перебираємо від сміття. Мультиварку включаємо в мережу, кидаємо на дно чаші шматочок вершкового маслечка і розтоплюємо його на «випічка». Потім додаємо туди гречану крупу, закриваємо прилад кришкою і обсмажуємо вміст 10 хвилин. Далі гарненько перемішуємо обсмажену гречку, заливаємо холодною фільтрованої водою і подсаливаем за смаком. Знову закриваємо кришкою, вибираємо програму «Гречка» і готуємо до звукового сигналу. Наполягаємо блюдо ще близько півгодини, а потім викладаємо в глибоку тарілку, заправляємо вершковим маслом і ретельно перемішуємо ложкою.