Як зварити гречку?

Сьогодні ми розповімо вам, як зварити гречку різними способами. Таку кашу можна просто поставити на стіл з овочевим салатом і зеленню або подати на гарнір до м`ясної страви.

Як зварити розсипчасту гречку?

Складові:

вода фільтрована - 905 мл;
гречка ядриця - 425 г;
масло рослинне - 20 мл;
сіль йодована - 5 м

приготування

Суху крупу кидаємо в друшляк і ретельно промиваємо. Далі гречку обсушуємо, викладаємо на розпечену сковороду і обсмажуємо 5 хвилин, помішуючи. Не гаючи часу, кип`ятимо у великій каструлі підсолену воду, а потім всипаємо крупу і доводимо рідину до кипіння. Акуратно знімаємо піну шумівкою, вливаємо рослинне олію, зменшуємо вогонь і варимо блюдо під кришкою до готовності.

Як смачно зварити гречку на гарнір?

Складові:

гречана крупа - 235 г;
окріп - 415 мл;
морква - 75 г;
сіль - 5 г;
масло оливкове - 65 мл.

приготування

Гречку перебираємо від сміття і кілька разів промиваємо. Після цього висипаємо її в емальовану каструлю, заливаємо окропом і відправляємо на плиту, включивши сильний вогонь. Після закипання, зменшуємо нагрів і варимо кашу до повного вбирання вологи, не закриваючи кришкою. Тим часом чистимо моркву, натираємо її соломкою і відправляємо в розігріту з маслом сковороду. Підрум`янюємо овоч 5 хвилин, а потім додаємо зварену гречку, перемішуємо і подсаливаем блюдо за смаком. Прикриваємо зверху кришкою і Томім на слабкому вогні ще 3 хвилини.

Як зварити гречку в мікрохвильовці?

Складові:

гречана крупа - 235 г;
вода - 665 мл;
сіль - на смак;
масло вершкове - 15 г.

приготування

А ось ще один простий спосіб, як зварити смачну гречку за допомогою мікрохвильової печі. Крупу ретельно промиваємо і викладаємо в скляну піалу. Заливаємо фільтрованої водою, подсаливаем за смаком і відправляємо на 7 хвилин в мікрохвильову піч, включивши прилад на повну потужність. Готову кашу заправляємо вершковим маслом і перемішуємо.

Як зварити гречку на молоці?

Складові:

молоко - 205 мл;
вода - 205 мл;
гречана крупа - 205 г;
сіль і цукор - за смаком.

приготування

Гречку ретельно перебираємо від сміття, промиваємо і відкидаємо на друшляк. У каструлю наливаємо воду і ставимо на вогонь. Після закипання акуратно засипаємо підготовлену крупу, зменшуємо вогонь, прикриваємо зверху кришкою і Томім кашу до тих пір, поки повністю не випарується вся рідина. Тепер вливаємо молоко кімнатної температури, додаємо за смаком цукор і сіль. Ретельно все перемішуємо і варимо гречану кашу, помішуючи, протягом 10 хвилин. Далі обережно знімаємо посуд з вогню, щільно закриваємо і залишаємо настоятися ще на 10-15 хвилин.

Як зварити гречку з м`ясом?

Складові:

гречка - 420 г;
вода - 655 мл;
цибулина - 2 шт .;
свинина - 560 г;
масло вершкове - 205 г;
масло рослинне - 3 ст. ложки;
спеції.

приготування

Дуже простий перевірений спосіб, як смачно як зварити гречку з м`ясом зварити гречку. Свинину обробляємо, промиваємо та нарізаємо порційними шматочками. У каструлю наливаємо трохи рослинного масла, викладаємо підготовлене м`ясо і тушкуємо, помішуючи, на слабкому вогні, хвилин 20. Не гаючи часу, промиваємо добре гречану крупу, обсушуємо і обсмажуємо на сухій сковороді, помішуючи, кілька хвилин. Після цього додаємо шматочок вершкового масла, перемішуємо і Томім ще 15 хвилин. Цибулини чистимо, рубаємо дрібненько ножем і пасеруємо окремо на рослинному маслі. Після цього викладаємо його в каструлю з м`ясом, додаємо обсмажену гречку і заливаємо холодною водою. Закриваємо кришкою, доводимо вміст до закипання, а потім зменшуємо нагрів і Томім блюдо 20 хвилин.