Варення в хлібопічці

Осінні вечори неможливо уявити без чашечки ароматного чаю з варенням власного приготування. Улюблену солодкість можна приготувати по-старому, за допомогою виварювання на плиті і консервування, або, пішовши на поводу у сучасних девайсів, скористатися хлебопечкой.

Рецепт варення з черешні в хлібопічці

Складові:

свіжа черешня - 1 кг;
цукор - 500 г;
лимонний сік - 2 ст. ложки.

приготування

Ягоди моєму, очищаємо від плодоніжок і кісточок.

В чашу хлібопічки встановлюємо лопатку для змішування, поміщаємо туди ягоди, цукор і лимонний сік (або 3-4 г лимонної кислоти). Перемішуємо вміст хлібопічки, накриваємо майбутнє варення кришкою і вибираємо режим «Джем», або «Варення» - в залежності від марки хлібопічки.

Про закінчення готування дасть знати звуковий сигнал, після якого, варення з черешні можна буде закочувати в простерилізовані банки.

За аналогічним рецептом можна приготувати вишневе варення в хлібопічці, або навіть мікс з черешні і вишні в співвідношенні 1: 1.

Яблучне варення в хлібопічці

Складові:

яблука - 500 г;
цукор - 500 г;
кориця - 1 ч. ложки.

приготування

Перед тим, як варити яблучне варення в хлібопічці, самі яблука слід очистити від шкірки і нарізати кубиками, зі стороною близько 2 см.

Далі, слідуємо вже відпрацьованою схемою: поміщаємо в чашу хлібопічки лопатку, засипаємо все інгредієнти і ставимо режим «Варення» Любителі джемів можуть попередньо проварити інгредієнти на плиті протягом 20 хвилин, а після подрібнити за допомогою блендера і відправити в хлібопічку на режим «Конфітюр ».

Як доповнення до яблучного варення, в процесі приготування можна додати родзинки, курагу, горіхи або будь-які свіжі ягоди, наприклад, журавлину або малину.

Варення з апельсинів в хлібопічці

Шанувальники незвичайних ласощів можуть спробувати рецепт варення з апельсинів: солодке і неймовірно ароматне, воно злегка нагадує терпкий мед і прекрасно підходить для тих, хто не любить нудотні десерти.

Складові:

апельсини (великі) - 4 шт .;
цукор - 500 г;
лимон - 1 шт.

приготування

Апельсини очищаємо, цедру двох з них дрібно нарізаємо, або трьом на тертці (тільки цедру, ніякої білої м`якоті!). Далі плоди слід нарізати великими кубиками і помістити в чашу хлібопічки, разом з цедрою, цукром і соком лимона. Виставляємо режим «Джем» і забуваємо про варення до звукового сигналу.

Не зайвим буде і доповнення у вигляді жмені темного родзинок, або чайної ложки тертого імбиру.

подавати апельсинове варення можна окремо, або в якості добавки до випічки.