Геркулесова каша на воді

Геркулесова каша - Звичне, традиційне блюдо для сніданку. У вівсяних пластівцях міститься багато цінних рослинних білків і жирів, а значить, пластівці мають високу енергетичну цінність. Крім того, крупа містить глютен, вітаміни групи В, РР, Е, солі кальцію, фосфору, заліза і магнію, клітковину. вівсянка добре адсорбує солі важких металів і має високу сумарною харчовою цінністю. Білки, що містяться в вівсі, містять всі амінокислоти і добре засвоюються організмом.

Користь геркулесовой каші на воді давно доведена лікарями і дієтологами. Вівсяну кашу рекомендують в якості дієтичного харчування при захворюваннях печінки, атеросклерозі, діабеті і просто як корисний ситного і поживного сніданку, так як вона корисна для шлунково-кишкового тракту. Овес, завдяки високому вмісту клітковини прекрасно очищає кишечник від шлаків, що накопичилися. Одна порція вівсянки містить чверть добової норми клітковини. Крім того, вівсяна каша корисна для профілактики захворювань серця і зниження рівня холестерину в крові. При всіх інших достоїнствах, у геркулесовой каші на воді, є ще один плюс - рецепт приготування цієї страви здатний освоїти навіть дитина.

Геркулесова каша на воді

Складові:

• вівсяні пластівці «Геркулес» - 1 стакан;
• вода - 2 склянки;
• сухофрукти, мед, свіжі або заморожені фрукти - за смаком;
• сіль за смаком.

приготування

Насипаємо пластівці в каструлю, заливаємо крупу кип`яченою водою, перемішуємо, трохи солимо, залишаємо набухати 2-3 хвилини. Потім ставимо каструлю на маленький вогонь і доводимо до кипіння, вимикаємо вогонь. Даємо каші охолонути, перемішуємо. Через 2 хвилини каша сильно загусне. У кашу можна додати курагу, родзинки, чорнослив, мед, свіжі ягоди або фрукти.

Геркулесова каша на воді в мікрохвильовці

За допомогою мікрохвильової печі смачну геркулесовую кашу на воді можна приготувати ще швидше.

Складові:

• вівсяні пластівці - 2-4 ст. ложки;
• кип`ячена вода - 1 стакан;
• сіль, цукор - за смаком.

приготування

Заливаємо пластівці окропом, додаємо цукор і сіль. Вода повинна покривати пластівці приблизно на сантиметр. Ставимо миску з кашею в мікрохвильовку на 3 хвилини при повній потужності. Виймаємо кашу, перемішуємо, даємо постояти ще 3 - 4 хвилини. Додаємо сухофрукти, горіхи, мед або ягоди.

Відео: Як варити вівсянку на воді

Відео: Як Готувати Геркулес на Воді