Геркулесова каша - користь і шкода

Про користь геркулесовой каші багато людей знають ще з дитинства, коли мами переконували їх з`їсти тарілку каші, щоб бути сильним і здоровим. Однак крім названих корисних властивостей цей вид вівсяної каші має і інші. Спосіб обробки вівса для геркулесовой каші дозволяє зберегти в крупі більшу частину корисних речовин, що робить її цінним продуктом як для дітей, так і для дорослих.

Користь і шкода геркулесовой каші

Користь геркулесовой каші обумовлена її складом. У цих вівсяних пластівцях містяться:

1. груба клітковина. Клітковина допомагає стінок кишечника звільнитися від осіли на них шлаків.
2. амінокислоти. З амінокислот формуються необхідні організму білки.
3. Вітаміни та мінерали. Геркулесова каша багата вітамінами групи В і такими мінералами, як залізо, фосфор, кальцій, магній, цинк, калій. Ці речовини беруть участь в роботі серцево-судинної, м`язової і кісткової системи.
4. антиоксиданти. Ці речовини допомагають зменшити швидкість старіння і запобігти розвитку онкологічних захворювань.
5. білок глютен. Ця речовина називають ще клейковиною. глютен обволікає стінки шлунка, знижуючи вплив кислот. Тому вівсянку рекомендують вживати під час дієт.
6. вуглеводи. Геркулесові пластівці багаті довгими вуглеводами. Це робить кашу калорійною, але енергія вивільняється з пластівців не відразу, а протягом чотирьох годин. Тому калорії не відкладаються в жир, а повільно переходять в енергію.

Шкода геркулесовой каші

Крім користі геркулесовая каша може принести і шкоду. Вона надасть на організм негативний вплив в таких випадках:

1. Якщо вживати її щодня. Деякі речовини вівсянки можуть заважати всмоктуваності кальцію.
2. Якщо є непереносимість глютену.

Найкраще вживати геркулес 2-3 рази в тиждень. В такому випадку каша надасть на організм тільки позитивний вплив.

Відео: ГЕРКУЛЕС КОРИСТЬ І ШКОДА | користь геркулесу для шкіри, ніж корисний геркулес, вітаміни в геркулесі

Відео: ВІВСЯНА КАША КОРИСТЬ І ШКОДА / ніж шкідлива вівсяна каша, вівсяна каша плюси і мінуси, вівсяна дієта.

Відео: ГЕРКУЛЕС (ВІВСЯНКА) КОРИСТЬ | геркулес користь і шкода, вітаміни в геркулесі, вівсянка користь