Класичний салат «курка з ананасом» - рецепт

класичний салат курка з ананасом рецепт

Салат «Курка з ананасом» в класичному його виконанні на сьогоднішній день складає гідну конкуренцію іншим святкових страв. Він підкуповує своїм ніжним, легким смаком, а також простотою приготування, що зараз дуже важливо для сучасних господинь, які страждають постійною нестачею вільного часу.

Нижче ми зробили підбірку найпопулярніших варіантів приготування цієї страви.

Листковий салат з копченою куркою і консервованими ананасами

Складові:

  • копчена куряча грудка - 425 г;
  • ананаси консервовані - 1 банка;
  • печериці - 385 г;
  • цибуля ріпчаста - 90 г;
  • яйця курячі - 4 шт .;
  • твердий сир - 210 г;
  • майонез - за смаком;
  • рослинна олія;
  • мелений чорний перець;
  • свіжа зелень;
  • сіль.

приготування

Печериці промиваємо гарненько в холодній воді, даємо стекти і шаткуємо пластинами або часточками. Ріпчасту цибулю чистимо, подрібнюємо кубиками і закладаємо в прогріте рослинне масло, попередньо налив його в сковороду. Пасеруємо цибулю до м`якості і додаємо гриби. Витримуємо вміст сковороди до готовності, періодично помішуючи, приправляємо в кінці смаження чорним меленим перцем і сіллю, знімаємо з вогню і охолоджуємо.

Одночасно варимо яйця протягом десяти хвилин після закипання, потім омиваємо їх протягом хвилини холодною водою і очищаємо від шкаралупи.

Копчену курячу грудку шинкуем шматочками бажаної форми і розміру, яйця нарізаємо кубиками або, як і твердий сир пропускаємо через тертку. Ананаси виймаємо з сиропу і також подрібнюємо кубиками.




Тепер компоненти всіх верств готові, приступаємо до збирання салату. Для його оформлення можна скористатися глибоким салатником або широким стравою, на яке тимчасово встановити форму-кільце.

Першим шаром викладаємо грибну масу з цибулею. Далі слід копчене куряче м`ясо, потім ананаси і яйця і завершуємо сиром. Кожен шар, крім сиру покриваємо майонезной сіткою.




Через кілька годин салатик просочиться і буде готовий до вживання. Перед подачею прикрашаємо блюдо свіжою зеленню.

Класичний ніжний салат з вареної куркою і ананасом - рецепт

Складові:

  • філе курячої грудки - 525 г;
  • ананаси консервовані - 1 банка;
  • кукурудза консервована - 1 банка;
  • цибуля зелена - 1 пучок;
  • майонез - до смаку;
  • сіль.

приготування

Курячі грудки промиваємо, поміщаємо в невелику каструльку, заливаємо підсоленою водою, відварюємо протягом двадцяти п`яти хвилин, охолоджуємо і нарізаємо невеликими кубиками. Консервовані ананаси витягаємо з сиропу і шаткуємо кубиками аналогічного розміру. Зелену цибулю подрібнюємо досить дрібно.

У глибокій мисці змішуємо всі підготовлені компоненти, додаємо консервовану кукурудзу, кидаємо сіль, заправляємо майонезом і знову перемішуємо.

Даємо салатик трохи настоятися і можемо подавати до столу. У такому виконанні блюдо виходить дійсно ніжним і легким, а його смакові якості, безсумнівно, поза конкуренцією.

Салат з куркою і свіжими ананасами

Складові:

  • філе курячої грудки - 480 г;
  • ананаси свіжі - 400 г;
  • селера черешковий - 280 г;
  • майонез - до смаку;
  • мелений чорний перець;
  • свіжа зелень;
  • салат з вареної куркою і ананасами
  • сіль.

приготування

Вимите куряче філе поміщаємо в каструльку з підсоленою водою, відварюємо протягом двадцяти п`яти хвилин, охолоджуємо і подрібнюємо кубиками. Аналогічним чином подрібнюємо свіжі ананаси. Черешки селери промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо.

Змішуємо всі підготовлені компоненти, заправляємо їх майонезом, додаємо до смаку сіль і мелений чорний перець і перемішуємо.

Подаємо салатик до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

Відео: смачний салат з куркою і ананас

Відео: Салат з куркою і ананасами. Дуже вкучний рецепт

Відео: Рецепти салатів. смачні салати

Відео: Просто Смачно - Курка З Ананасом - Рецепт / Салат

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!