Як зробити рафаелло в домашніх умовах?

Як зробити Рафаелло в домашніх умовах?

зміст:

Рафаелло це не тільки легкий, смачний десерт, що підходить для будь-яких свят, а й спосіб порадувати себе в будні дні. Його люблять усі - і дорослі і діти, а для його приготування потрібно зовсім небагато зусиль.

Готуємо Рафаелло будинку

Істоти два рецепта домашніх Рафаелло: на основі з білого шоколаду і на основі з згущеного молока з масляним кремом. Після приготування основної маси в неї закочують горіх. Магазинні Рафаелло створюються з додаванням смакових домішок, домашні ж - цілком з натуральних компонентів.

Деякі вважають за краще робити крем для Рафаелло з сиру маскарпоне, правда коштує він недешево і легко замінюється сумішшю з сиру і йогурту. Кокосову стружку і тарталетки з вафель завжди можна придбати в магазині.

Рафаелло з білого шоколаду

Нам знадобиться одна плитка білого шоколаду, два пакетики кокосової стружки, сир маскарпоне 250 грам, 4 столові ложки цукрової пудри, стільки ж ложок згущеного молока, 25 штук фундука і 50 штук вафельних тарталеток.

рецепт:

  1. Змішайте маскарпоне з цукровою пудрою до тих пір, поки вона не розчиниться, а потім збивайте, поки маса не загусне.
  2. обсмажте фундук
  3. Наповніть тарталетки кремом з маскарпоне
  4. Втисніть в нього горішок фундука і повторюйте процедуру до тих пір поки 25 Рафаелло не будуть готові.
  5. На водяній бані розтопіть білий шоколад, додайте в нього згущене молоко. Робіть це обережно, щоб маса не вийшла занадто жирної.
  6. Висипати кокосову стружку в окрему тарілку.
  7. Вмочуйте готове Рафаелло спершу в білий шоколад, потім в кокосову стружку.
  8. Готове Рафаелло поставте в холодильник на кілька годин
  9. Через пару годин смачні ласощі буде готово. Смачного!

домашнє Рафаелло




Нам знадобиться вершкове масло (150 г), 80 грам кокосової стружки, 100 грам згущеного молока, і п`ятдесят грам обсмаженого мигдалю.

рецепт:

  1. Згущене молоко і масло збивайте віночком або міксером поки суміш не стане густою, потім поставте в холодильник на 2 години. Або на 20 хвилин в морозилку.
  2. Отриману масу скачайте в кульки.
  3. Покладіть в середину кульок мигдаль
  4. Утворені кульки обваляйте в кокосовій стружці. На жаль блюдо дуже недовговічне і подавати його краще холодним

Рафаелло з коньяком

Складові:

  • 1 банка згущеного молока
  • 200 грам вершкового масла
  • Трохи ванільного цукру
  • 50 мл коньяку
  • 250 г обсмаженого мигдалю
  • 200грам кокосової стружки

рецепт:

  1. Розімніть масло виделкою
  2. Змішайте ванілін, коньяк і 100 грам кокосової стружки
  3. Збийте масу міксером до однорідного стану
  4. Дайте крему настоятися в холодильнику один день
  5. Через день можете почати формувати Рафаелло, скотився з них кульки з мигдалем в серединці.
  6. Утворені кульки обваляйте в кокосовій стружці і покладіть на дві години на холодильник.
  7. Пам`ятайте, що при кімнатній температурі таке Рафаелло може підтанути. Насолоджуйтесь ласощами.

Сирні Рафаелло. Готуємо вдома




склад:

  • 200грам сиру
  • 4 столові ложки майонезу
  • 2 зубці часнику
  • 1 банка оливок без кісточок
  • 200г волоських горіхів
  • 200г крабових паличок

приготування:
Натріть сир на крупній тертці. Часник почистіть і пропустіть через Часничниці. Натріть крабові палички на дрібній тертці. Нафаршіруйте оливки волоськими горіхами. Перемішайте тертий сир з майонезом і часником. З приготовленої маси зробіть невеликі кульки. Розімніть кожен кульку так, щоб вийшли коржі. Покладіть в центр кожного коржика фаршировану оливку. З`єднайте краю коржі так, щоб оливка виявилася всередині коржі. Обваляйте отримані кульки в тертих крабових паличках. Рафаелло з сиру відмінно підійдуть до пива.

Рафаелло з курки

склад:

  • Відварене куряче філе - 159 грам
  • 3 зубці часнику
  • 300 грам тертого сиру
  • 50 грам майонезу
  • 50 грам сметани

рецепт:

  1. натріть сир
  2. Подрібніть філе в блендері
  3. Видавіть часник через Часничниці.
  4. Змішайте половину тертого сиру з часником і куркою
  5. Змішайте сметану з майонезом. Додайте її до суміші курки з часником і сиром.
  6. Сформуйте кульки. Всередину можна помістити будь-яку начинку.
  7. Обваляйте кульки в тертому сирі.
  8. Приберіть отримані Рафаелло в холодильник на півтори години. Частування готове.

Відео уроки

Відео: Як зробити цукерки Рафаелло. Простий Недорогий рецепт

Відео: Як ЛЕГКО приготувати цукерки Рафаелло, в домашніх умовах?

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!