Чим корисна пшенична каша?

Пшенична крупа виробляється методом помелу з цільних зерен пшениці. Завдяки практично однакового розміру одержуваних крупинок, каша, приготована з цього злаку, добре розварюється і має приємну, однорідну консистенцію. Купуючи пшеничну крупу, вдасться економити, завдяки її невисокою ціною не тільки на сніданках, адже з неї можна приготувати безліч запіканок і пудингів.

Відповідаючи на питання, чи корисна Пшенична каша, скажімо, безумовно - так. Як і всі представники сімейства злакових, каша з пшениці - справжня знахідка для людей, що піклуються про своє здоров`я.

Пшенична каша і її корисні властивості

Даний продукт містить велику кількість калію, позитивно впливає на серце і судини, головний мозок, обмінні процеси, витривалість і стресостійкість організму.

Кальцій, будучи головним будівельним матеріалом кісткової тканини, зміцнює кістки і зуби, поліпшує працездатність мозку і життєво необхідний дітям і людям похилого віку.

Також пшенична каша багата фосфором, який позитивно впливає на метаболізм і нервову систему організму. При нестачі цього важливого мікроелемента часто спостерігається головний біль і депресія.

Вітамін А, яким багата пшениця сприяє нормалізації клітинного обміну, добре впливає на зір, стан шкіри і слизових верхніх дихальних шляхів.

Пшенична каша корисна також вмістом вітаміну С, якого в ній більше, ніж у багатьох інших популярних злаках.

Однак корисні властивості пшеничного каші для організму цим не обмежуються. Великий вміст клітковини в зернах пшениці сприяє активному виведенню токсинів і шлаків, нормалізує роботу кишечника і інших органів травлення, за рахунок чого поліпшується загальне самопочуття.

Останнім часом підвищений рівень холестерину виявляють і у порівняно молодих людей, а це загрожує утворенням тромбів і ризиком «схопити» інфаркт або інсульт. Пшениця активно знижує рівень вільного холестерину, тим самим захищаючи організм від освіти холестеринових бляшок.

Пшенична крупа - досить калорійний продукт. Людям, що стежать за своєю вагою, рекомендується варити пшеничну кашу на воді, адже для фігури вона набагато корисніше, ніж просто їжа, зварена на молоці.

Відео: Пшоно каша предків

Відео: Правильне харчування: вся правда про пшене ~ ніж корисно пшоно, пшоняна каша, пшенка, пшоно, просо

Відео: Топ-5 корисних круп, або Яку кашу рекомендує дієтолог

Відео: Обід сироїда: солодка пшенична каша з малиною і чорницею