Чи корисна манна каша?
Манна каша у багатьох викликає спогади з дитинства, адже саме вона була найпоширенішою стравою в раціоні харчування дітей багатьох поколінь.
Однак сьогодні сучасні лікарі змушують нас сумніватися в користі цього продукту, кажучи, що ця каша може виявитися шкідливою для здоров`я. Тому в даний час більшість людей починають замислюватися, чи корисна манна каша для організму людини або ж краще відмовитися від вживання цієї крупи.
склад
Вітамінів в манній каші хоч і менше, ніж в інших видах крупи, але організм все одно отримує необхідні для життєдіяльності речовини:
- алюміній;
- залізо;
- магній;
- фосфор;
- кальцій;
- натрій;
- крохмаль;
- вітаміни В1, В2, В9, Е, РР;
- глютен і ін.
Корисні властивості манної каші
Поза всякими сумнівами ця каша є вельми корисною для нашого організму, тому що:
- Досить легко і швидко перетравлюється і засвоюється.
- Виводить з організму жир.
- Очищає шлунок від слизу.
- Допомагає впоратися із захворюваннями травної системи.
- Дуже корисна ця крупа для людей з на цукровий діабет.
- Є вельми поживним продуктом, тому що містить більше 60% крохмалю і мінімум клітковини. Ідеальний варіант харчування для людей в період реабілітації після операції і при серйозному виснаженні організму.
Також дієтологи рекомендують вживати манну кашу при схудненні. Адже якщо приготувати цю страву на воді і без цукру, то калорійність на 100 г складе не більше 80 ккал, при цьому, з`ївши маленьку порцію каші, ви надовго угамуєте почуття голоду і у вас не виникне бажання чимось перекусити.
Однак потрібно бути акуратними з цим продуктом, так як манка виводить з організму кальцій, що може негативно відбитися на здоров`ї, тому зловживати манною кашею, все-таки, не варто.