Пшенична каша - користь і шкода

Найпоширенішою їжею в стародавні часи була пшенична каша, вона стояла на столах і у свята, і в будні, і у простого люду, і у багатьох. Сьогодні, як і в ті далекі часи, пшениця користується широкою популярністю, смак каші з цього злаку знаком, мабуть, кожному ще з дитинства, ну а сьогодні ми поговоримо про те, яка ж користь пшеничної каші для організму, і якої шкоди вона може завдати .

Користь і шкода пшеничного каші

Як і будь-яка каша, пшеничне готується або на воді або на молоці, все залежить від особистих переваг і, звичайно ж, від того, чи перебуваєте ви на дієті або ж можете дозволити собі більш калорійну їжу. Безумовно, пшенична каша, зварена на воді, це більш дієтичне блюдо, однак користі від такої каші стільки ж, скільки і звареної на молоці. Хоча, якщо молочні продукти викликають у вас алергію, звичайно ж, каша на воді буде корисніше. Отже, тепер докладніше, про те, чим же корисно це блюдо:

1. Налагоджує травлення. Допомагає справлятися з запорами і дисбактеріозом кишечника.
2. «Звільняє» організм від токсинів, радикалів і шлаків.
3. Відновлює жировий обмін в клітинах.
4. Позитивно впливає на здоров`я судин і капілярів.
5. Зміцнює волосся і кістки.
6. Покращує роботу нервової системи, допомагаючи справитися зі стресовим станом і перепадами настрою.
7. Біотин, яким багата ця каша, сприяє усуненню болю в м`язах і позбавляє їх від втоми.
8. Покращує гостроту зору, знімає напругу з очей.
9. Завдяки вітаміну Е покращує стан шкіри.
10. Покращує імунітет і додає сил.
11. Знижує рівень глюкози, тому людям, що страждають на цукровий діабет, лікарі рекомендують вживати таку кашу щодня, і бажано вранці.
12. Рекомендується до вживання після тривалого лікування антибіотиками, пшенична каша сприяє якнайшвидшому виведенню з організму «залишків» ліків і токсинів.
13. Є відмінним профілактичним засобом захворювань серця і судин.
14. Пшенична каша здатна регулювати тиск.
15. Сприяє досить швидкому загоєнню ран, тому що «Прискорює» згортання крові.
16. Будучи низькокалорійним, але ситним продуктом, пшенична каша чудово підійде для раціону харчування людей, з надмірною вагою і тим, хто «сидить» на дієті.

Незважаючи на всю користь, пшенична каша може завдати і істотної шкоди організму, і не важливо, зварена вона на воді або на молоці, і про це слід знати:

1. Погіршує стан людини, що має гастрит, тому каша впливає на кислотність шлунка.
2. Якщо пшеничною кашею захоплюється чоловік, то з часом у нього можуть виникнути проблеми з потенцією.
3. Не можна вживати пшеничну кашу людям, хворим на целіакію (непереносимість глютену).
4. Не рекомендується каша і до вживання в післяопераційний період.

Користь пшеничної каші для вагітних

Фахівці рекомендують майбутнім матусям ввести в свій раціон пшеничну кашу, адже це блюдо, якщо, звичайно ж, їм не зловживати, може надати дуже велику користь і вагітній жінці і її майбутній дитині:

1. Завдяки наявності вітаміну Е каша позитивно впливає на нормальний перебіг вагітності.
2. Вітаміни групи В допомагають налагодити функціонування основних систем організму.
3. Допомагає впоратися з запорами, які є для вагітних жінок досить поширеною проблемою.
4. Знімає втому з м`язів і фізичне «напруга», допомагає розслабитися.
5. Насичує організм основними живильними елементами, необхідними для повноцінного розвитку плоду.