Що корисно для шлунка?
Хвороби шлункового тракту стали зустрічатися настільки часто, що стали бичем сучасної людини. Не секрет, що при захворюваннях шлунка лікарі рекомендують дотримуватися дієти як мінімум кілька місяців, а в деяких випадках і постійно. Що корисно для шлунка при проблемах в роботі цього органу буде розказано в цій статті.
Корисна їжа для шлунка
Це перш за все їжа, здатна обволікати стінки травного органу, перешкоджаючи запаленню і роз`їдання слизової оболонки з утворенням виразок і ерозій. Йдеться про киселях і кашах. Перший корисно пити натщесерце, а каші хороші як на сніданок, так і полуденок. Цікавлячись, які продукти ще корисні для шлунка, варто звернути свій погляд на ті, які багаті клітковиною. Однак, клітковина клітковині ворожнечу і в період загострень хронічних захворювань не рекомендується вживати в їжу такі свіжі овочі і фрукти, як яблука зі шкіркою, капусту, бобові й ті, які важко перетравлюються і здатні викликати підвищене газоутворення.
Лікарі радять готувати овочі на пару, фрукти запікати і вживати їжу максимально термічно і механічно щадить. Це означає, що м`ясо їсти можна, але краще у вигляді котлет і пісне. Необхідно постаратися полегшити роботу шлунку, а значить їсти необхідно дрібно і часто. До корисної їжі для шлунка і кишечника відносяться риба, кисломолочні продукти, нежирні супи, крупи і макарони, вчорашній хліб і нездобне печиво, сухарі, відвари лікарських трав, наприклад, шипшини.
З каш корисно все, і виділити якусь певну кашу, корисну для шлунка, не можна, хіба що вівсянку, що включає найбільшу концентрацію так званих склеюють речовин. Дуже корисні банани і авокадо, буряк, гарбуз, морква, кабачки, картопля.