Сухарі - калорійність

Сухарі є одним з доступних ласощів, яке люблять як дорослі, так і діти. Їх можна купити в будь-якому супермаркеті або ж приготувати в домашніх умовах.

Сухарями називають хліб або булочки, які розрізають на однакові шматки і повторно випікають. Даний спосіб приготування був придуманий, оскільки звичайні хлібобулочні вироби швидко псуються. Сухарі ж відмінно зберігаються більш тривалий термін і не втрачають своїх властивостей під впливом зовнішніх факторів.

Калорійність сухарів залежить від кількості калорій хліба, з якого вони були зроблені. Крім того, вони зберігають всі корисні властивості. Завдяки тому, що даний продукт добре перетравлюється і засвоюється організмом, його рекомендують вживати під час дієти. Наприклад, в післяопераційний період або при отруєнні, коли важливо не навантажувати органи травлення і при цьому забезпечити організм потрібною енергією. Також вони містять чимало клітковини.

Безсумнівно, сухарі - це корисний продукт. Однак відчути користь повною мірою можна лише в разі, якщо не зловживати ними. Важливо мати почуття міри і не намагатися зробити сухарі основною стравою, оскільки це неминуче призведе до проблем з шлунково-кишкового тракту.

Калорійність сухарів з білого хліба

Сухарі з білого хліба служать прекрасним доповненням до чаю разом з варенням. Також ними можна перекусити в полудень, запиваючи молоком. Іноді вони є необхідним інгредієнтом в приготуванні салатів.

Калорійність сухарів з батона дорівнює 331 калорій на 100 г продукту, білків в них міститься 11,2 г, вуглеводів - 72,7 г, жирів - 1,4 м

Незважаючи на досить високу калорійність, сухарі з білого хліба корисні для організму. Вони містять безліч вітамінів: В1, В2, РР, Е, що відповідають за роботу мозку, роботу серця і стан шкіри. Крім того, в даному продукті міститься багато мінералів таких, як залізо, магній, калій, кальцій, мідь, фосфор.

Калорійність сухарів з чорного хліба

Цей продукт також містить велику кількість вітамінів, мінералів і вуглеводів. Але оскільки калорійність сухарів з чорного хліба значно менше, вони добре підійдуть тим, хто бажає позбавитися від зайвої ваги, при цьому, не відмовляючи собі в хлібопродукті.

У 100 г міститься 210 калорій, білка - 4,7 г, вуглеводів - 49,8 г, жирів - 0,7 м

Калорійність панірувальних сухарів

Панірувальні сухарі - це дрібна хлібна крихта, яка застосовується в кулінарії. Панірування необхідна в процесі приготування котлет, м`яса, риби та випічки. Вона надає страві хрустку золотаву скоринку і при цьому готовий продукт залишається соковитим.

Калорійність панірувальних сухарів становить близько 395 ккал. Тому як їх додають трохи, вони не сильно додають калорійності страви, але все ж впливають на його загальну енергетичну цінність.