Дієта для шлунка

Про те, що наше харчування не надто відповідає збалансованому, ми згадуємо лише, коли його наслідки вже проявилися. Болі, тяжкість в шлунку, нудота, печія, відрижка - це лише мінімальний перелік того, до чого призводить наше меню. Перше, що налагодить ваше засмучене травлення - це, зовсім не чудо-таблетка, а дієта для шлунка.

Чого не їсти?

В даному випадку, якщо болить шлунок, краще почати нашу дієту з заборон. Під заборону потрапляють продукти, дратівливі нашу вже не дуже здорову слизову стравоходу:

алкоголь;
сигарети;
наваристі супи;
гостре;
кисле;
неприродна їжа з консервантами;
сирі овочі і фрукти;
яйця круто;
жирне і смажене;
свіжа випічка;
листкове тісто;
маринади, соління, консерви;
копченості;
редька, буряк, капуста, щавель, огірки.

Крім того, вам слід виключити квас і пиво, так як це продукти бродіння і бродити вони продовжать у вашому ослабленому шлунку.

Відмовтеся від цих продуктів, вам вони тепер гастрономічних задоволень не принесуть.

Що є?

Отже, тепер про корисної дієті для шлунка.

Споживана вами їжа повинна бути помірно теплою, огортає, протертою або легко засвоюваній консистенції. Не слід також використовувати приправи. Їжте більше білка, він допомагає відновити клітини слизової оболонки. Дієта для лікування шлунку повинна включати наступні продукти:

вчорашній хліб з борошна вищого сорту;
тушковані і варені овочі, фрукти, киселі, компоти, морси, желе;
НЕ здобна випічка (але не кожен день);
протерті супи, крем-супи, вегетаріанські супи;
омлети;
відварне м`ясо і риба;
каші на воді або молоці;
молочні супи;
парові котлети;
відвар шипшини;
кави і чай з молоком;
какао;
зефір, муси.

Мінімальна кількість прийомів їжі - 3, але краще, щоб ваше харчування було більш частим - 5-6 разів на день. Також вам буде корисно привчити себе до дробовому харчуванню, наприклад: з`їли відварне м`ясо, а через два чаша відварну в мундирі картоплю.