Що можна їсти при виразці?

Виразка є хронічним захворюванням, для якого характерні проблеми зі слизовою оболонкою. На місці ураженої ділянки утворюється рубець. Крім основного лікування, важливо правильно харчуватися, тому важливо знати, що можна їсти при виразці дванадцятипалої кишки і шлунка. Крім правильно підібраних продуктів, необхідно дотримуватися існуючі принципи харчування.

Що можна їсти при виразці?

Важливо скласти раціон, який повинен бути збалансованим і досить калорійним, так в день потрібно споживати 3000-3200 ккал. Приймати їжу рекомендується дрібно, тобто за стіл потрібно сідати кожні 3 ч., А ось порції повинні бути невеликими. Говорячи про те, які продукти можна їсти при виразці шлунка, варто відзначити, що вибирати потрібно щадну їжу, тобто вона не повинна подразнювати слизову шлунка. Страви повинні бути кімнатної температури. Їжа не повинна викликати секрецію шлункового соку і не бути занадто грубою.

Що можна їсти при загостренні виразки шлунка:

1. Хліб повинен бути білим і його варто попередньо підсушити. Ще можна несолодке печиво, сухарики і бісквіт.
2. Яйця потрібно готувати некруто або ж готувати з них омлет на пару.
3. Перші страви можна готувати на овочевому або курячому бульйоні, а ще можна молочні і круп`яні супи.
4. З м`яса рекомендується яловичина, телятина і курка, а готувати з них варто котлети, фрикадельки і суфле.
5. Ще можна вживати нежирні молочні продукти, крупи, макарони, нежирну рибу і ягоди.

Що можна пити при виразці шлунка?

Важливо підтримувати водний баланс і випивати щодня мінімум по 1,5 л чистої негазованої води. Ще рекомендується пити відвар, приготований з шипшини і вівса. Дозволеними напоями є домашні морси і компоти, а також соки, зроблені з некислих овочів і фруктів.

Відео: Виразка шлунка Дієта Рецепти

Відео: Виразка шлунка дієта лікування профілактика. Цілюща щадне харчування при виразковій хворобі шлунка.

Відео: Дієта при виразці шлунка