Калорійність варених креветок

Креветки - це невеликі за розміром ракоподібні, їх довжина становить від 3 до 30 см в довжину. У зв`язку з тим, що термін зберігання креветок вкрай малий, відразу після вилову їх варять, а потім заморожують. При покупці зверніть увагу на хвостики цих рачків. Чим довше продукт лежав необробленим, тим пряміше його хвостик.

Не секрет, що креветки входять в десятку найбільш корисних морепродуктів. Це завдяки унікальному складу, який рідко можна зустріти у жителів підводного світу. Через майже повної відсутності жиру, креветки вважаються досить низькокалорійним стравою.

Скільки ж калорій в відварних креветках?

У 100 г продукту не більше 100 ккал. Це за умови, що їх відварити просто у воді. Якщо ж запекли цих рачків з овочами і будь-яким соусом, або навіть майонезом, то калорійність варених очищених креветок може збільшитися в кілька разів.

Той, хто хоч раз намагався схуднути, знає, що при дієтичному харчуванні часто страждають волосся, шкіра і нігті. Волосся тьмяніють, нігті слабкі, шкіра не виглядає такою свіжою і здоровою. Це відбувається тому, що дається взнаки брак йоду і сірки. Незамінним джерелом для поповнення організму цими корисними речовинами служать креветки. Незважаючи на те, скільки калорій в варених креветок, їх рекомендують обов`язково вживати в їжу, щоб виглядати свіжо і здорово. Крім цього, 180 г креветок містять добову норму цинку, заліза і міді.

Так як на прилавки наших магазинів креветки потрапляють тільки в замороженому вигляді, варто знати правила їх розморожування. Не можна відразу розморожувати їх до кімнатної температури. Перекладіть пакет спочатку з морозилки в холодильник на пару годин, а вже потім вийміть і розморожувати при кімнатній температурі. При такому методі краще зберігаються корисні властивості продукту.

Відео: Як Правильно Чистити Варені Королівські і Прості Креветки Рецепти Страв