Лляні флакс - користь і шкода
Лляні Флакс є корисний продукт, з вигляду нагадує козинаки. Завдяки цілющим властивостям насіння льону, таку закуску можна використовувати для зміцнення здоров`я.
Користь і шкода лляних Флакс
У складі лляних Флакс основний інгредієнт - насіння льону, володіє цілим переліком корисних компонентів. Найцінніше, що дає воно організму - це рідкісний компонент омега-3, який в достатній кількості міститься хіба що в натуральних маслах, жирній рибі (особливо в лососевих) і горіхах.
За рахунок великої кількості омега-3 і інших корисних компонентів, при регулярному вживанні лляних Флакс відзначаються такі позитивні ефекти:
- поліпшення стану серцево-судинної системи;
- поліпшення концентрації уваги і пам`яті;
- підвищення інтелектуальних здібностей;
- м`яке зниження підвищеного артеріального тиску;
- зниження ризику розвитку діабету, інфаркту та інсульту;
- поліпшення складу крові;
- поліпшення настрою і підвищення життєвого тонусу.
Крім цього, за рахунок великої кількості клітковини, лляні Флакс покращують роботу шлунково-кишкового тракту, і допомагає впоратися з запорами.
З обережністю до продуктів з насіння льону варто ставитися особам з камінням в печінці чи нирках, оскільки цей продукт може спровокувати їх рух, що в деяких випадках досить небезпечно.
Рецепт приготування лляних Флакс будинку
Приготувати лляні Флакс можна і в домашніх умовах. Основний інгредієнт - насіння льону - можна купити майже в будь-якій аптеці, а решта - в будь-якому продуктовому магазині.
Домашні Флакс з яблуком
Складові:
- насіння льону - 2 ст .;
- вода - 3 ст .;
- яблука - 2 шт .;
- мед - 0.5 ст .;
- кориця - до смаку;
- родзинки - за смаком.
приготування
Попередньо замочені на 2 години насіння льону змішайте з підготовленим яблучним пюре, додайте мед, родзинки і корицю. Масу викладіть на деко, змащене маслом, і сушіть в злегка прочиненими духовці при 40 градусах протягом 15 годин. Флакс можна просто запекти, але саме так ви отримаєте максимум користі.