Насіння Чіа для схуднення

Чіа - це іспанська шавлія, який популярний у жителів Латинської Америки і вегетаріанців завдяки поживності його насіння. Зараз з`являється все більше і більше рекламних публікацій, які говорять про те, що це чудо-рослина може істотно допомогти в схудненні. З цієї статті ви дізнаєтеся, якою є реальна користь насіння Чіа.

Склад насіння Чіа

Склад насіння іспанського шавлії дійсно включає в себе ряд корисних речовин, які дозволяють побічно впливати на процеси схуднення. Серед корисних компонентів можна перерахувати наступні:

жирні кислоти омега-3 і омега-6, які сприяють очищенню судин і покращують кровообіг;
насіння Чіа на 25% складаються з клітковини, яка дозволяє м`яко очищати кишечник і всі порожнисті органи, покращуючи процеси травлення і виводячи шлаки;
хлорогенова кислота - той самий компонент, завдяки якому прославився зелену каву - вона кілька сприяє прискореному жиросжиганию під час тренувань.

Варто відзначити, що цінують насіння Чіа і за їх здатність набухати, набирати велику кількість вологи і збільшуватися в 12 разів. Це дозволяє забезпечити відчуття насичення і скоротити тягу до шкідливих перекусу.

Калорійність насіння Чіа

Ми звикли вважати, що всі продукти, які рекомендують для схуднення, мають низьку калорійність. Однак в даному випадку це правило не працює: на 100 г насіння доводиться 486 ккал. З них 16.5 г - білок, 30.7 г - жири і 42 г - вуглеводи.

На їхній захист слід нагадати, що вживати їх потрібно в невеликих кількостях. Для орієнтиру розглянемо вага насіння:

в 1 чайній ложці - 8 г насіння Чіа;
в 1 столовій ложці 25 г насіння Чіа;
в 1 склянці 230 г насіння Чіа.

У будь-якому випадку, використовувати насіння Чіа для схуднення потрібно з обережністю і в обмеженій кількості. Найкраще перед їх застосуванням порадитися з лікарем.

Властивості насіння Чіа

Ми детально розглянули склад насіння Чіа, і це допомагає судити про те, що деяка користь для схуднення від них все ж буде. Однак це не означає, що досить є їх, щоб худнути. Саме їх наявність у вашому раціоні ніяк не впорається з надлишком калорій, які ми отримуємо при переїданні, вживанні солодкої, борошняний або жирної їжі.

Таким чином, дієта потрібна в будь-якому випадку, причому худнути на правильному харчуванні ви будете і без жодних насіння. Їх можна застосовувати тільки в якості додаткового засобу, якщо є таке бажання.

Насіння Чіа і Дюка

У дієті Дюка насіння Чіа дозволені до вживання, проте в якості основного джерела клітковини доктор рекомендує використовувати зовсім не їх, в насіння льону. Воно також має масу корисних властивостей і є відмінним общетонизирующим засобом. Однак через нього можна викликати рух каменів в нирках, і застосовувати його самовільно заборонено.

Як використовувати насіння Чіа для схуднення?

Насіння Чіа можна використовувати різними способами, оскільки за смаком вони майже нейтральні. Вважається, що якщо додати їх в блюдо, можна сміливо накладати собі половину від звичайної порції, і цього буде достатньо, оскільки вони викликають відчуття ситості. Однак це твердження не доведено на даний момент.

З метою схуднення рекомендують вживати на сніданок кисломолочний напій, змішаний з чайною ложкою насіння Чіа. Цей же рецепт врятує і від вечірнього голоду після вечері, а також годиться і для вживання в якості перекусу протягом дня. Найкраще змішувати насіння з кефіром або несолодким йогуртом заздалегідь, за кілька годин до передбачуваного вживання - це дозволить їм набрякнути.

Зверніть увагу, що цей продукт заборонений до застосування при будь-яких проблемах з шлунково-кишкового тракту і особливо при отруєннях та діареї.