Насіння льону - користь і шкода
Насіння льону - рослинний продукт, що володіє обволікаючими, пом`якшуючими, протизапальними і бактерицидними властивостями і широко використовуваний як офіційної, так і народною медициною.
Склад і корисні властивості насіння льону
У насінні льону міститься близько 20 білків і амінокислот, полісахариди, протеїни, комплекс омега кислот, лецитин, вітаміни A, E, F і групи В, мінерали (в першу чергу селен), рослинна клітковина.
За рахунок вмісту омега кислот і природних антиоксидантів сприяє нормалізації тиску, знижує ризик тромбозів, інсультів і інфарктів.
Льон має протизапальні властивості, завдяки чому може використовуватися при лікуванні і профілактиці артритів, артрозів, ревматизму.
Завдяки вмісту вітамінів, мінералів і комплексу корисних кислот насіння льону робить загальний оздоровчий вплив на організм, підвищує імунітет, поліпшує стан волосся і шкіри.
Користь насіння льону для жінок
У насінні льону містяться фітоестрогени, які діють як природні гормональні стабілізатори, завдяки чому льон використовується для зняття симптомів менопаузи.
Користь і шкода насіння льону для організму
Останнім часом насіння льону популярні не тільки в якості лікарського засобу, але і як біодобавка. Розглянемо, в чому ж полягає користь від вживання насіння льону і чи здатне воно завдати шкоди організму.
Користь насіння льону для очищення організму
Льон містить велику кількість розчинної і нерозчинної рослинної клітковини. Вона сприяє очищенню кишечника, виведенню з організму шлаків і токсинів, включаючи зниження рівня холестерину. Крім того, що міститься в насінні льону клітковина викликає почуття насичення, що робить їх популярним засобом у бажаючих схуднути.
Насіння льону при захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Інформація, що міститься в насінні льону слиз надає обволікаючу і пом`якшувальний вплив на шлунок і кишечник, а так само діє як м`яке проносне. Засіб використовується при:
- виразковій хворобі шлунка;
- гастритах;
- колітах;
- ентеритах;
- запорах.
Оскільки груба клітковина може заподіяти шкоду, додатково травмувати хворий орган, то в даному випадку, щоб отримати максимальну користь, застосовують відвар насіння льону, який містить максимальну кількість слизу і інших корисних елементів, але не включає грубі нерозчинні фрагменти.
Протипоказання і можливу шкоду насіння льону
Вживання насіння льону, як і препаратів з його змістом, протипоказано при проносах, оскільки вони мають послаблюючу дію.
У разі якщо існують протипоказання до вживання альфа-ліноленової кислоти, яка в насінні льону міститься у великих кількостях. Зокрема при:
- полікистозе яєчників;
- ендометриті.
З обережністю слід приймати насіння льону при загостренні холециститу і жовчнокам`яної хвороби, так як вони сприяють виведенню конкрементів з організму, але при великих розмірах змістилися камені можуть закупорити протока, викликаючи коліки.
Застосування насіння льону
У вигляді відвару такий відвар приймається для поліпшення травних процесів, стимуляції роботи кишечника:
- Столову ложку насіння заливають склянкою окропу.
- Витримують на маленькому вогні 10 хвилин.
- Після цього охолоджують і проціджують.
При захворюваннях кишечника:
- Столову ложку насіння заливають окропом.
- Регулярно збовтуючи, настоюють протягом години.
- Приймають вийшла слиз по 3-4 столових ложки за годину до їжі або після їжі в разі появи болів.
Порошок з насіння льону використовують для схуднення, загального очищення організму, але не застосовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Насіння подрібнюють в кавомолці і приймаються по половині або цілої чайній ложці, за годину до їди.