Лляні висівки - користь і шкода
Висівки є надзвичайно корисним продуктом як для здоров`я, так і для схуднення. Найбільш популярними є пшеничні висівки. Лляні висівки використовують рідше, але за деякими показниками цей вид висівок є набагато корисніше пшеничних. так, Омега-3 жирних кислот в лляних висівках міститься в кілька разів більше в порівнянні з пшеничними.
Користь і шкода лляних висівок
Дослідники давно визначили, чим корисні лляні висівки. Їх цінність криється в складі цього продукту. У ньому містяться такі речовини:
- дієтична клітковина;
- білок;
- жирні кислоти Омега-3;
- вітамін В1;
- мінерали: кальцій, залізо.
Такий склад обумовлює корисні властивості лляних висівок:
- очищають організм;
- покращують роботу травної системи, позбавляють від запорів;
- покращують функціонування ендокринної системи;
- сприяють профілактиці онкозахворювань;
- прискорюють схуднення.
Шкода лляних висівок пов`язаний з вмістом гормону естрогену. Тому чоловікам із запаленням передміхурової залози вживати цей продукт небажано. Крім того, не варто зловживати висівками, так як в надмірній дозі вони навантажують травну систему. Оптимальна добова доза становить 2-3 ст.л.
Лляні висівки для схуднення
Користь лляних висівок поширюється і на сферу схуднення. Грубі волокна висівок довго перетравлюються організмом, викликаючи тривале почуття насичення. З метою схуднення необхідно з`їдати вранці одну столову ложку льняного висівок і запивати її склянкою води. Причому таку кількість води є обов`язковим. Крім цього можна додавати висівки дрібного помелу в будь-які страви.
На висівках можна проводити розвантажувальні дні. Для цього вранці заливають п`ять ложок висівок літром кефіру і вживають п`ять разів на день по 2 ст.л. Таку розвантаження можна проводити раз в десять днів.