Овес для схуднення

Овес для схуднення - не найпоширеніший варіант. Всі прекрасно пам`ятають про те, що саме на кашах виростали богатирі, і часто бояться застосовувати такий продукт в справі схуднення. Втім, у дієтологів на цей рахунок зовсім інша думка.

Користь вівса для організму

Зерна вівса відрізняються високим вмістом незамінних амінокислот, які не виробляються організмом людини і неодмінно повинні надходити ззовні - наприклад, лізин і триптофан. Крім цього в їх склад входить багатий набір мінералів - марганець, мідь, фтор, фосфор, калій, цинк, йод, кобальт і магній. Але і це ще не все: в вівсі присутні вітаміни А, С, Е і багато вітамінів групи В.

Однак все це лише має загальнозміцнюючі властивості і навряд чи допоможе в справі схуднення. Найцінніше для тих, хто бажає скинути вагу - це розчинна клітковина бета-глюкан (її в вівсі близько 11%). Саме цей компонент допомагає вівсу ефективно виводити з організму шлаки, сприяти поліпшенню травлення і гармонізації роботи кишечника, в тому числі і покращуючи його мікрофлору.

Як заварювати овес для схуднення?

Методів використання вівса для схуднення дуже багато. Розберемо декілька популярних рецептів, які дозволяють позбутися від зайвої ваги:

Кисіль з вівса для схуднення. На Русі кисіль робили саме з вівса, і він дозволяв людям бути здоровими і міцними. У трилітрову банку засипте 300 г вівсяної крупи, додайте половинку склянки кефіру, ложку сметани, скоринку хліба. Залийте це все 1,5 літрами води, перемішайте і поставте до батареї на 2-3 дня, закривши марлею. Після цього процідіть настій, злийте його в каструльку і варіть на середньому вогні до закипання. Коли він закипить - кисіль готовий. Приймати його потрібно по половинці склянки перед їдою.
Відвар вівса для схуднення. Увечері залийте 2 склянки вівса літром води і залиште до ранку. Вранці перекладіть все в каструльку, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і млоїте 1,5-2 години. При необхідності додавайте воду. Потім відвар процідіть, овес перетріть і змішайте з рідиною, знову закип`ятіть і потім ще 30 хвилин. Після цього відвар можна зберігати в холодильнику. Приймати по половинці склянки перед прийняттям їжі.
Настій вівса для схуднення. Змішайте по 2-3 столових ложки вівса і ложку плодів глоду, заваріть суміш половиною літра окропу і поваріть на середньому вогні близько півгодини. Отриманий відвар залиште настоятися протягом 4 годин і процідіть. Цієї кількості вам вистачить на 1 день, щоб перед їжею випивати по половинці склянки.
Дієта на вівсі. Протягом 10 днів дозволено харчуватися тільки вівсяною кашею, якими вівсяними напоями, чаєм, свіжими овочами та фруктами. За цей час можна легко скинути до 5 кг. Овес допоможе схуднути в тому випадку, якщо каша буде без цукру і молока.

Схуднення за допомогою вівса по таким старовинним і досить трудомістким рецептами можливо тільки в тому випадку, якщо крім прийняття обраного напою ви додатково знижуєте калорійність свого раціону. Для цього потрібно відмовити собі в солодкому, жирному і смаженому, до м`яса, птиці та риби вибирати овочеві гарніри (ідеально підходить капуста, брокколі, томати та огірки). Як десертів краще зупинитися на зефір, желе і фруктових салатах. Без цього ви не схуднете, навіть не дивлячись на чудодійну силу прийнятого вами напою, так як схуднути за допомогою вівса, постійно переїду або неправильно харчуючись, невозможно.Кстаті, вас чекає приємний бонус: кожен з цих рецептів з вівсом сприяє і схудненню, і допомагає зміцнити імунітет, викликати приплив життєвих сил і в цілому поліпшує самопочуття і настрій.