Корисні властивості горіхів
Види горіхів серйозно відрізняються один від одного, не дивлячись на те, що всі вони досить корисні. Потрібно добре знати переваги кожного виду, щоб при необхідності підтримувати здоров`я або просто чергувати їх в раціоні.
білки, клітковина і незамінні жири, які присутні у всіх видах горіхів, роблять їх найкращим доповненням до меню будь-якого сезону. Жменя несолоних горіхів (приблизно 30 г) підвищує загальний тонус, дає відчуття бадьорості. А ще, на відміну від багатьох швидких «перекусів», жменька горіхів дійсно забезпечить організм цінними речовинами і мінералами.
мигдаль
Корисні властивості цих горіхів особливо стануть в нагоді тим, хто уникає вживання молочних продуктів. Багатий кальцієм мигдаль, якщо вживати його регулярно, заповнить потреба організму в будівельному матеріалі для кісток. Високий вміст вітаміну Е допоможе поліпшити стан шкіри.
кешью
Одне з головних корисних властивостей - калорійність цих горіхів: 553 ккал на 100 грам! Вони містять дуже багато білка, заліза і цинку, а ще багаті магнієм, тому всерйоз покращують пам`ять. Кешью визнані одним з важливих продуктів для програми харчування, покликаної боротися зі старінням організму.
Грецькі горіхи
Корисні властивості волоських горіхів в поєднанні з медом складно переоцінити. Вони необхідні для чоловічого здоров`я, а також для збереження рівня інтелекту незалежно від статі людини.
Протипоказань у горіхів практично немає. Навіть високий вміст жирів не повинна вас лякати: це «хороші» жири, які також необхідні нашому організму для розвитку.
Є кілька застережень: волоські горіхи потрібно вживати з обережністю тим, у кого проблеми зі шкірою, а мигдаль обмежувати в раціоні тим, у кого труднощі з серцем. Корисні властивості цих горіхів іноді стають протипоказаннями до їх надмірного вживання.