Дієта доктора Ковалькова: меню та відгуки

Дієта доктора Ковалькова: меню та відгуки Прежде за все, це система харчування, а не звичайна дієта - акцентує автор. При якій можна розлучатися з трьома-чотирма кілограмами в тиждень, поправляючи при цьому здоров`я. Єдина умова - відсутність хронічних захворювань. При наявності останніх, дієта не забороняється категорично, рекомендовано лише проводити її під наглядом кваліфікованого дієтолога.

Основні тези

Як будь-яка авторська методика, дієта Ковалькова заснована на авторських постулатах. Ось її основні тези:

Дієта суворо розділена на чотири етапи.
Перед зниженням ваги настійно рекомендується «почистити» організм, тобто провести очищення кишечника.
Потім слід знайти вірну мотивацію і придбати відповідний психологічний настрой на зниження ваги.
У раціоні обов`язкові овочі / фрукти.
Води повинно бути достатньо.
Не обійтися без вітамінно-мінеральних добавок.
Неодмінно щодня повинні вживатися сир і продукти кисломолочні.
Сіль скорочується до шести грамів на добу.
Виключаються тваринні жири, з абсолютною їх заміною жирами рослинними.
На першому етапі виключаються і тваринні білки, замінюючись, відповідно, рослинними білками.
І остання теза: рух - життя, означає - займатися посильними фізичними вправами.

А тепер детально розглянемо кожен етап.

Дієта доктора Ковалькова: меню та відгуки

4 етапу Дієти Ковалькова

Етап перший - Очищення кишечника з одночасним відновленням мікрофлори

Етап носить назву початкового або підготовчого. Ваші дії:

Відмова від:

морозива,
тістечок і тортів,
цукерок і шоколаду,
білого цукру,
меду,
газованих напоїв,
хліба і всіх борошняних продуктів,
картоплі,
кукурудзи,
білого рису,
макаронів,
алкоголю.

Введення в раціон:

кисломолочних продуктів,
яблук,
грейпфрутів,
овочів,
зелені,
води.

Особливості. Тривалість (залежить від ступеня зашлакованості організму) від 14 днів. Період важкий. Йому може супроводжувати дратівливість і перманентне почуття голоду, особливо на першому тижні. Пити воду з десять склянок на день.

Етап другий - Перебудова механізму обміну речовин

На тлі триваючої очищення кишечника починається, власне, схуднення. Починається воно з перебудови процесу обміну речовин.

Всі обмеження - залишаються.

Нові доповнення до раціону:

нежирний йогурт і знежирений сир,
соєвий сир,
оливки і масло з них,
зернові і бобові,
білок яєць,
горіхи,
зелений чай.

Особливості. Триває очистка. Обмін речовин змінюється. Організм налаштовується на тривалу постійну втрату ваги з подальшим утриманням його в стабільному стані.

Етап третій - Стабілізація ваги

Все ще можна продукти, на які накладено заборону.

додається:

риба,
морепродукти,
нежирне біле м`ясо,
висівки.

Особливості. Триває цей етап, поки вага стабілізується. Кожен день з`їдати неодмінно 700 г фруктів.

Етап четвертий - Закріплення результатів

Їмо все, крім:

білого шліфованого рису,
борошна і борошняних продуктів,
картоплі і крохмаль продуктів,
цукру.

Особливості. Не вживати одночасно жири з вуглеводами (по окремості - можна). Кількість жиру - 60 г в день. Після 18.00 не можна їсти продукти, у складі яких складні вуглеводи. Обов`язкові фізичні вправи. Або прогулянки пішки не менше півтори години. Краще виконувати їх вранці, оскільки після них не рекомендується є дві години. Виробляється система харчування, якій потім ви будете слідувати.

Меню дієти Ковалькова

I етап

сніданок: Кисле молоко або кисле молоко - 200 г.

Другий сніданок: Одне середнє зелене яблуко, чай (тільки зелений).

обід: Салат із зелені зі свіжими овочами - 200 г.

вечеря: Грейпфрут.

II етап

сніданок: Йогурт нежирний - 200 г, будь-які горіхи - 20 г.

Другий сніданок: Одне середнє зелене яблуко.

обід: Овочевий салат (можна додати: цибуля, маслини, оливкова олія нерафінована) - 200 г, 50 г соєвого сиру.

вечеря: Білки від двох крутих яєць.

III етап

сніданок: Йогурт - 200 г, висівки - 40 г, горіхи - 20 г.

Другий сніданок: На вибір - грейпфрут або яблуко.

обід: 200 г курячого білого м`яса, і фрукти.

вечеря: Білки від двох крутих яєць, свіжий салат з овочів, заправляється оливковою олією.

До кінця III етапу 90% тих, що худнуть вдається досягти своєї ідеальної ваги. Причому вагові показники стабілізуються. Четвертий етап - відмова від усіляких надмірностей і упор на здорове харчування. Результат - утримання стабільної ваги до щасливої старості.

Відгуки про дієту Ковалькова

***

Я худну по дієті Ковалькова два місяці. Відгуки найпозитивніші. Відчуття голоду відчувала в перші 8-10 днів. Потім почав поступово йти вага і все два місяці в тиждень йшло стабільно по 2 кг. Дієта абсолютно збалансована. Якщо дотримуватися її все життя, не сумніваюся - це гарантія від повернення надлишкової ваги.

***

Дієта Олексія Ковалькова - не просто спосіб скинути вагу. Це реальний шанс привчити себе (і сім`ю) до здорового способу життя. Наша сім`я (я, чоловік і наші дочки 20 і 21 рік) все страждали від ожиріння і їли жахливо багато. Я намагалася нагодувати їх поситнее і побільше. Тепер все по-іншому. Ми не виправляється більше, а худнемо. Чи не стрімко, але дуже впевнено і спокійно.

***

Я не вважаю це дієтою. Це - абсолютно нове життя. Мені 45 років. Я важила півтора місяці тому 90 кг. Протягом останніх п`яти років постійно, кожну весну, мучу себе дієтами. Але 3-4 скину, 6-8 неодмінно за зиму повернуться. З цієї дієті всього за 1,5 місяці вийшло схуднути на 10 кг. Харчуватися стала зовсім по-іншому. Шкідливих продуктів не їм, і не хочу зовсім. Ходжу пішки кожен день по 5 кілометрів. Відчуваю себе, ніби заново народилася.