Дієта при раку шлунка

На сьогоднішній день саме рак шлунка є найбільш поширеним видом серед онкологічних захворювань. Зазвичай він поширюється досить швидко і може зачіпати стравохід, печінку, легені та інші близько розташованих органи. Саме тому дієта при раку шлунка є необхідністю, якої ні в якому разі не слід нехтувати.

Дієта при раку шлунка і підшлункової залози

Дієта для хворих на рак передбачає досить великий список продуктів, які з раціону необхідно виключити. До них відносяться:

всі види міцних м`ясних, грибних і рибних бульйонів;
будь-які страви, приготовані на сковороді або у фритюрі: жарка протипоказана;
будь-які м`ясні, рибні, грибні, томатні соуси і добавки;
всі види копченостей;
будь-які соління;
продукти, в яких міститься багато грубих волокон;
всі види консервів;
нестиглі фрукти і ягоди;
алкоголь у всіх видах;
жири тваринного походження;
газовані напої і кава.

Дієта при раку здається досить суворої, але, тим не менше, зберігається досить об`ємний список продуктів, які можна вживати в їжу. Дієта при захворюванні на рак рекомендує наступні продукти і страви до вживання:

овочеві супи на слабкому відварі протерті або подрібнені в блендері;
рідкі, сильно розварені каші (допускаються і протерті);
суфле з м`яса або риби (попередньо відварені продукти подрібнюють блендером);
всілякі овочеві пюре;
будь-які слизові круп`яні супи;
омлети, приготовані на пару або яйця, зварені некруто;
свіжий протертий сир (некислий);
пшеничний хліб (вчорашній або підсушений);
різні молочні супи;
фруктово-ягідні пюре, муси, желе, киселі;
мінеральна вода за рекомендацією лікаря;
слабкий чай, можна з молоком;
рослинне і свіже вершкове масло.

Якщо дотримуватися такої дієти, рак буде не дуже турбувати і викликати нездужання. При цьому не потрібно забувати, що харчування має бути дробовим: дрібні порції по 200-300 грамів 5-6 раз в день.

Рак шлунка: дієта після операції

Після перенесеної операції будь-яка їжа буде дуже швидко потрапляти в тонку кишку, чому періодично виникатиме відчуття нудоти або блювоти. Якщо дискомфорт дуже сильний, слід вживати їжу, лежачи в ліжку, або хоча б лягати відразу після прийому їжі. В цілому, рекомендації залишаються тими ж: харчуватися потрібно тільки м`якою, нежирної протертою їжею кожні дві години. Крім цього, слід назавжди забути про будь-які цукровмісних продуктах.