Дієта при діареї

Кожна людина, якій знайома така проблема, готовий зробити все, щоб від неї позбутися - і дієта при діареї є однією з важливий заходів, які варто зробити. Через порушення всмоктування функції кишечника відбувається втрата води та багатьох важливих мінералів - калію, натрію і кальцію. Через це можуть страждати нирки, ЦНС і навіть серцево-судинна система.

Психологічні причини діареї

Причини виникнення діареї можуть бути самими різними, але якщо проблем з харчуванням ви не бачите, то можливо варто говорити про психосоматичної природі. Це називається емоційна діарея.

Людина в цьому випадку схильний до страхів через вимоги, які йому висувають оточуючі, або навіть він пред`являє сам собі. Людина відчуває себе безпорадним через невідповідність, через страх провалу. Часто таке явище спостерігається перед іспитами, важливою зустріччю і т.д. Нерідко це пов`язано зі страхом змін.

В цьому випадку впоратися з хворобою можна, якщо ставити перед собою невеликі завдання, поступово збільшуючи їх важливість. Не звалювати на себе всі відразу, розділяйте і справляйтеся з проблемами по частинах. Кожен успіх буде вести вас до позбавлення від страхів.

Діарея: лікування і дієта

Головне в дієті при діареї - це випивати необхідний обсяг рідини, оскільки інакше сильно страждають всі системи організму. Існують спеціальні порошки для розчинів - «Регідрон», «Гастроліт» - їх потрібно розводити і пити згідно з інструкцією. Крім цього, рекомендована тепла лужна мінеральна вода, неміцний чай з лимоном. Важливо, щоб рідина надходила постійно - кожен 15 хвилин. Обсяг води вам повинен прописати лікар виходячи з різних факторів. Жодна дієта при діареї у дорослих не обходиться без цього.

Багато хто прагне обмежити харчування, проте в даній ситуації голодування тільки сповільнює відновлення функцій кишечника. Дієта, яка потрібна при діареї, включає в себе наступні продукти:

страви тільки відварні, приготовані на пару або в протертому вигляді;
каші - тільки рідкі і тільки приготовані на воді (гречана, манна, рисова, вівсяна);
сухарі з білого хліба (замість хліба);
білки - протертий сир, омлет на пару, рибні або м`ясні парові котлети з нежирних сортів риб і м`яса.

Крім цього списку припущень можна забувати і про список суворої заборони. Дієта при гострій діареї вимагає повної відмови від таких продуктів:

квашена капуста, редис, буряк, огірки, редька;
незбиране молоко, ряжанка, вершки, йогурти;
будь-який виноград, сливи, фруктові соки;
бобові - квасоля, горох, сочевиця і т.д .;
жирні сорти птиці, м`яса, риби;
м`ясні і рибні бульйони;
прянощі, спеції, соуси;
чорний хліб;
алкоголь.

Крім цього, необхідно також обмежити і споживання цукру, причому у всіх видах. Харчування під час частих нападів діареї потрібно витримувати строго, щоб не продовжувати це неприємне явище.

Дієта при діареї: зразкове меню

Щоб було простіше зорієнтуватися, пропонуємо вам простий приклад меню на один день, який можна використовувати як в період загострення, так і в якості дієти після діареї.

сніданок: Протертий сир, каша вівсяна на воді, чай без цукру;

2-й сніданок: Свіжий відвар з ягід чорниці (один стакан);
обід: Круп`яної суп на м`ясному бульйоні, м`ясні парові тефтелі, рисова каша на воді;
полуденок: Теплий відвар шипшини без цукру;
вечеря: Омлет на пару, протерта гречка на воді, чай без цукру;
перед сном: Стакан киселю.

Харчування після діареї повинно бути менш суворим і поступово включати в себе один за іншим продукти з вашого звичайного списку. Не варто намагатися різко виходити з цього харчування, інакше проблеми можуть повернутися.