Дієта при бульба
Бульби є дуже неприємне захворювання, представлене запаленням прилеглого до шлунку відділу дванадцятипалої кишки. Це важке захворювання, яке традиційно супроводжується гастритом, вимагає особливої дієти при Бульба, яка дозволяє знизити і навіть повністю прибрати неприємні симптоми.
Харчування при Бульба: перший тиждень
Дієта при ерозивний Бульби, як і при будь-якому іншому, вимагає особливо суворої дієти саме в перший тиждень. У цей час допустимі тільки такі продукти:
- яйця всмятку, омлет на пару;
- супи;
- близько 5 склянок молока в день;
- м`ясо і риба (у вигляді суфле);
- киселі і желе зі свіжих солодких ягід і фруктів.
При цьому також є обмеження: солі можна їсти до чайної ложки на добу, а цукру не більше двох столових ложок. Хліб і чорний, і білий заборонений.
Бульби дванадцятипалої кишки: подальша дієта
Дієта при Бульба шлунка після першого тижня стає більш розширеної. Тепер дозволені ще й такі продукти:
- черствий білий хліб і сухарики, бісквіт;
- сметана, вершкове масло і маложирний сир;
- відварене куряче філе, парові котлети зі свинини;
- варені або запечені в духовці овочі, а також у вигляді пюре;
- кисіль з солодких фруктів, чай, фреші соки (тільки фруктові).
При цьому слід виключити ті продукти, які викликають здуття живота: капусту, щавель і шпинат. Рекомендується повна відмова від алкоголю і куріння, а також здоровий сон і прогулянки на свіжому повітрі.
Харчування необхідно організувати дробове, шестиразове: сніданок, другий сніданок через 2 години, обід, полуденок, вечеря і стакан молочного напою перед сном. Звикайте до такої дієти: якщо ви будете дотримуватися її постійно, то хвороба швидше за все не повернеться до своєї найболючішою стадії.