Дієта при каменях у нирках

Не існує однієї загальної дієти при каменях в нирках, яка відмінно підійде будь-якому хворому з такою проблемою. Справа в тому, що це багато в чому залежить від того, який саме тип каменів: уратні, оксалатних або фосфатні. Однак в будь-якому випадку, якщо у вас камені в нирках, лікування і дієта обов`язково повинні застосовуватися в комплексі.

Уратних камені в нирках: дієта

У разі якщо ваш діагноз - уратних камені в нирках, вам необхідно створити всі умови для того, щоб в вашому організмі не було надмірного утворення сечової кислоти. Для цього строго виключаються з раціону всі продукти, багаті особливими речовинами - пуринами. Саме вони і провокують утворення зазначеної кислоти.

Отже, строго заборонено:

всі види закусочних консервів (рибні та м`ясні);
будь-які види субпродуктів (нирки, печінка, язик, мізки, вим`я, серце) і ліверна ковбаса;
м`ясні і гострі супи;
бульйони на кістках;
всі прянощі;
будь-які копченості та соління;
всі види холодців;
зелені овочі - щавель, селера, шпинат, спаржа, брюссельська капуста;
квасоля і соя.

Крім виключення цих продуктів, важливо стежити за тим, щоб ваш раціон переважно складався зі списку рекомендованих продуктів:

молоко і молочні продукти (особливо кисле молоко, вершки, сметана, сир);
овочі (огірки, білокачанна і кольорова капуста, гарбуз, морква);
хлібні вироби (НЕ здобні);
вершкове і рослинне, краще - оливкове масло;
страви зі злаків і макаронів;
гриби, зелень;
фрукти, ягоди.

Крім цього, в обов`язковому порядку потрібно випивати в день 2,5-3 літра води, це допоможе знизити концентрацію сечової кислоти.

Оксалатні камені в нирках: дієта

Оксалати в нирках вимагають суворої дієти. В цьому випадку вона спрямована на те, щоб скоротити підвищене виділення щавлевої кислоти. Обмежте в своєму раціоні такі продукти:

жирні сорти м`яса (в тому числі телятина, курчата);
субпродукти (нирки, печінка, язик і т.д.);
м`ясні, рибні бульйони;
холодець;
гриби;
будь-які м`ясні та рибні консерви і всі види копченостей;
заборонений великий список овочів: перець, червона і брюссельська капуста, петрушка, шпинат, ревінь, щавель, селера, спаржа, буряк, редька, зелені боби, сочевиця, салат, смажену картоплю;
ягоди: сливи, червона смородина, суниця, журавлина агрус, винні ягоди;
напої: какао, томатний сік, міцні каву і чай, квас.

При цьому рекомендовано скласти свій раціон з наступного переліку товарів:

кольорова і білокачанна капуста, огірки, ріпа, відварну картоплю;
абрикоси, персики, яблука, груші, диня, кавуни, кизил, айва;
супи овочеві, круп`яні, фруктові;
м`ясо і риба у відвареному вигляді;
чорний і білий хліб;
фруктово-ягідні соки.

Такий раціон дозволить вам не тільки допомогти ниркам, а й значно поліпшить ваше самопочуття.

Фосфатні камені в нирках: дієта

При фосфатних каменях дієта повинна складатися з продуктів, що містять кислі радикали, а ось все те, що має лужні властивості, потрібно виключити.

У список заборонених продуктів увійшли:

овочі, фрукти і ягоди (зрідка можна дозволити собі гарбуз, брюссельську капусту, горох, спаржу, червону смородину, чорнослив, брусницю, яблука, аличу, горіхи);
молоко і молочні продукти (крім сметани);
яєчний жовток (без білка);
здобні вироби на молоці;
консерви м`ясні і рибні;
всі копченості та соління;
гірчиця, хрін, перець;
алкогольні напої;
каву, міцний чай;
міцні бульйони.

Раціон найкраще скласти з наступних продуктів: