Дієта при артриті
Не існує однієї загальної, єдине правильної системи харчування при артриті. Оскільки це захворювання викликають найрізноманітніші причини, то і впливати на нього варто по-різному. Однак не можна не визнати, що дієта при артриті - це необхідність, яка, перш за все, допоможе пом`якшити неприємні симптоми захворювання і знову відчути принади життя.
Дієта при артриті: загальні відомості
У будь-якому випадку, дієта при артриті відповідатиме нормам здорового харчування. Саме тому заздалегідь будьте готові до того, що вам доведеться відмовитися від харчування двічі на день великими порціями і шкідливих перекусів. Отже, що спільного у всіх дієтах при артриті?
- готувати їжу в будь-якому випадку потрібно без застосування масла і жирів, тому підійде тушкування, запікання, приготування на пару, відварювання і навіть гриль;
- рекомендується тільки дробове харчування - дрібними порціями 5-6 разів на день в один і той же час;
- при будь-якому артриті вам буде строго заборонений алкоголь.
Це прості загальні правила здорового харчування дозволять вам правильно скласти свій раціон виходячи з рекомендацій для кожного захворювання.
Дієта при подагричний артрит
Перш за все, варто прийняти, що дієта і лікування подагричного артриту - речі нероздільні і однаково необхідні. Саме ці заходи дадуть полегшення нападів.
З раціону потрібно строго виключити такі продукти:
- м`ясні, рибні та грибні бульйони;
- копченості;
- солона і смажена риба;
- ікра;
- бобові всіх видів;
- щавель;
- прянощі і гострі приправи;
- алкоголь, в тому числі і пиво.
Рекомендується сконцентруватися на вегетаріанській дієті, але при бажанні можна додати пісні види м`яса - курячі грудки, телятина, індичка, кролик і відварна риба.
Дієта при ревматоїдному артриті
Будь-який лікар порадить вам дієту 10 при ревматоїдному артриті. Це захворювання, при якому дієта є прекрасним додатковим засобом, що сприяє полегшенню стану хворого. Однак однією дієтою тут не впоратися - потрібна повноцінна терапія.
Нізкобелковую або безбелковая дієта при ревматоїдному артриті дозволяє відновити імунні сили організму і знизити запальні явища. Виключенню підлягає такий список продуктів:
- сіль, соління, копченості, консервація;
- цукор, здобне тісто, морозиво, солодощі;
- смажена, жирна їжа;
- м`ясні, рибні, грибні бульйони і соуси;
- жирні м`ясні та молочні продукти;
- яловичий, баранячий, свинячий, кулінарні жири;
- маринади, гострі закуски, прянощі і приправи;
- міцний чай і каву;
- дуже холодна або надмірно гаряча їжа.
Незважаючи на те, що список заборон великий, ви просто відмовляєтеся від усього шкідливого і непотрібного вашому організму. Коли ви звикнете харчуватися правильно, ви не будете сумувати за цим списком продуктів.
Дієта при псоріатичний артрит
У цьому випадку важливо організувати правильне харчування при артриті, позбавлене продуктів, шкідливих для ураженого такою хворобою організму. Для цього повністю виключіть:
- м`ясні субпродукти (легені, нирки, серце, печінка, язик);
- будь-яка солона сушена чи маринована риба;
- солона оселедець, сьомга, суші, ікра, морепродукти;
- риба в клярі або сухарях, смажена або копчена;
- червоне м`ясо (свинина, яловичина);
- авокадо, бобові, кукурудза;
- гранати, суниця, малина, полуниця, цитрусові;
- помідори, баклажани, картопля, перець звичайний і червоний;
- крохмаль, дріжджі і солодощі, включаючи шоколад;
- продукти, до складу яких входять консерванти, добавки, барвники;
- алкогольні напої.
Саме такий підхід дозволить забезпечити здоров`я. Найкраще дотримуватися легкої вегетаріанської дієти, при цьому овочі можна готувати на грилі, на пару, запікати або їсти свіжими.