Дієта при коліті
У необхідності дієти при коліті не сумнівається ніхто, адже це єдиний спосіб підтримувати належну роботу травних органів і органів. Коліт передбачає два типи перебігу - в одному випадку він пов`язаний з діареєю, в іншому - з запорами, але нерідко буває і таке, що ці два неприємних явища змінюють одна одну і зовсім не дають спокійного життя людині.
Дієта при коліті кишечника з діареєю
Чи не перекладайте відповідальність за своє здоров`я тільки на ліки - як правило, цього буває недостатньо. Дієта при загостренні коліту в такому випадку необхідна, і важливо організувати повноцінне, збалансоване харчування. Обмежте сіль (до 8-10 г), готуйте їжу на пару або запікати в духовці, але уникайте загрубевших корок. Харчування важливо організувати дробове, 5-6 разів на день невеликими порціями.
Дозволяє дієта при гострому коліті наступні продукти:
- вчорашній хліб, сухарі, сухе печиво;
- супи на слабкому бульйоні з розвареними крупами або сильно подрібненими овочами;
- страви з нежирних сортів м`яса, риби та птиці, найкраще на пару;
- овочеві пюре, парові суфле;
- каші з маслом на воді, крім пшоняної;
- яйця всмятку, парові омлети;
- свіжоприготований сир, сирний пудинг, вареники;
- на десерт - киселі і компоти, печені яблука, желе, муси з ягід і фруктів, зефір, груші, чай, відвар шипшини.
Кишковий коліт вимагає дієти, в якій діють і досить суворі обмеження на ряд продуктів:
- ряд овочів: цибуля, часник, гриби, хрін, перець, ріпа, редис, білокачанна капуста, боби, бруква, редька, шпинат, щавель, буряк;
- ряд фруктів: виноград, сливи, абрикоси;
- свіжий хліб, хліб з борошна грубого помелу, здоба, випічка з листкового тіста;
- яйця смажені або зварені круто;
- щі, супи з бобових, борщі, молочні супи, розсольник;
- молоко, гострі або солоні сорти сиру;
- жирні сорти птахів, м`яса, риби, а також будь-які ковбаси, копченості, консерви;
- солодощі: шоколад, морозиво, тістечка;
- напої: квас, соки (сливовий, виноградний, абрикосовий), спиртні або газовані напої, кава.
Дієта при спастичному коліті потрібно хворому протягом 4-5 тижнів, а іноді і 2-3 місяці. Тільки тоді, коли функції кишечника будуть повністю відновлені, можна повернутися до звичайного харчування.
Дієта при хронічному коліті із замками
Хронічний коліт з запорами вимагає суворої і тривалої дієти, здатної відновити перистальтику товстої кишки. Основу такої дієти становитимуть продукти, які здатні стимулювати діяльність кишечника зсередини.
Коліт кишечника вимагає будувати дієту на продуктах, багатих на клітковину і сприяють здоров`ю і послаблення кишечника. До них відносяться:
- чорний хліб з борошна грубого помелу і хліб з висівками;
- сирі овочі - особливо буряк, ріпа, цвітна капуста, топінамбур, капуста білокачанна (причому як свіжа, так і квашена), гарбуз, морква, кабачки, листовий салат;
- фрукти, ягоди та сухофрукти - апельсини, банани, яблука, мандарини, інжир, урюк, чорнослив, фініки, курага, калина, чорна смородина, ожина, чорниця.
- будь-які горіхи;
- оселедець, інша солона риба;
- лимонад, квас, фруктові напої;
- кріп, селера, лавровий лист, зелень петрушки, кориця.
При цьому важливо щодня вранці випивати склянку води зі скибочкою лимона, це дозволить запустити травну систему. Перед сном рекомендується приймати склянку кефіру, змішаний в блендері з горішками і чорносливом.
Не варто звертатися до проносних засобів, такі прості поради допоможуть вам і без цього, якщо звичайно вам це не прописує лікар. Склавши свою дієту з перерахованих продуктів, ви швидко прийдете в норму.