Дієта при підвищеній сечовий кислоті

Коли аналізи показують, що у людини підвищена сечова кислота в сечі, це говорить про те, що незабаром підуть (якщо ще не почалися) різні, пов`язані з цим фактом захворювання, серед яких - подагра, камені в нирках і багато інших. Для того, щоб нормалізувати стан, потрібно чітко знати, які продукти підвищують сечову кислоту, щоб виключити їх зі свого харчування.

Заборони дієти при підвищеній сечовий кислоті

Крім деяких продуктів харчування, підвищують рівень сечової кислоти і такі чинники, як зайва вага, вживання пива та інших алкогольних напоїв, велика кількість білка, солі і фруктози в раціоні.

Отже, заборонені такі продукти харчування:

кукурудза, каштани, баклажани;
морепродукти, сардини, анчоуси, тунець і жирна риба всіх сортів;
волоські і лісові горіхи, солоний мигдаль;
їстівні залози тварин, мізки, нирки і печінку;
ковбаси, свинина і телятина;
готові супи, м`ясні жирні бульйони;
м`ясні консерви, качка, індичка;
фруктові соки.

Крім цього, слід обмежити вживання всіх білкових продуктів (м`ясо, птиця, риба, морепродукти, сир, бобові), томатів, спаржі, грибів і особливо - алкоголю.

Харчування при підвищеній сечовий кислоті

Розглянемо список тих продуктів, з яких слід скласти своє меню, щоб нормалізувати стан організму:

буряк, картопля, ріпа, морква, гарбуз, кабачки, огірки;
куряча грудка і м`ясо з мінімумом жиру;
продукти зі злаків без висівок - рис, білий хліб, макарони;
молочні продукти знежирені (особливо йогурт і молоко);
банани, хурма, інжир, цитрусові, виноград, кавун і диня;
будь-які прянощі і приправи;
цибуля, часник, Кресс-салат і селеру;
яйця курячі та перепелині;
цукор і солодощі;
неміцні каву і чай, настої трав;
2 літри води щодня в обов`язковому порядку.

Дієта при підвищеній сечовий кислоті дає не тільки профілактичний, а й лікувальний ефект, тому вона обов`язкова для всіх, хто зіткнувся з цим станом.

Меню при підвищеній сечовий кислоті

Розглянемо приклад раціону на один день, завдяки якому можна краще зрозуміти суть дієти і скласти по аналогії інші варіанти.

Сніданок - рисова каша, чай, печиво.
Другий сніданок - банан.
Обід - суп з овочами та макаронами, салат з відварених овочів.
Полудень - порція йогурту.
Вечеря - порція рису з овочами і зрази курячі.

Харчуючись за такою схемою, ви швидко забудете про симптоми підвищеної сечової кислоти - болях в різних органах і суглобах. Втім, іноді цей стан проходить безсимптомно і виявляється в ході лабораторних аналізів, але в будь-якому випадку воно вимагає уважного ставлення.