ГЕРБ дієта

ГЕРБ - це абревіатура ГЕРХ. Незважаючи на складне і довга назва, суть захворювання проста: через будь-яких сторонніх чинників, нижній сфінктер стравоходу не може виконувати свою основну функцію - не допускати зворотного проходу їжі з шлунку в стравохід. В результаті, в стравохід надходить шлункова кислота, яка викликає подразнення слизової, виникнення виразок, кровотеч. А простіше кажучи - печію. Якщо ви відчуваєте печію мінімум 1 раз в тиждень, у вас в наявності головна ознака хвороби ГЕРБ.

За термінам: езофагіт - це і є запалення стравоходу, а рефлюкс - це сам викид кислоти зі шлунка в стравохід. Тепер про лікування.

лікування

Перше, що призначають при ГЕРХ - це дієта. Адже і пригнічення функцій сфінктера, і надмірна кількість шлункової кислоти, як і неприємні явища - відрижка, болі в шлунку, присмак гіркоти і кислоти в роті - це все, наслідки неправильного харчування. Дієта при ГЕРХ проста і складається з виключених і дозволених продуктів.

дозволяється:

вчорашній хліб, сухарі, сухе нездобне печиво;
супи-пюре, молочні супи, ненаваристі супи;
запечена без кірки або відварна риба;
відварне м`ясо або парові котлети, фрикадельки;
каші з молоком - манка, рис, вівсянка, гречка;
відварні крохмалисті овочі - буряк, морква, картопля, кабачки, цвітна капуста, гарбуз;
відварна вермішель;
киселі, компоти, желе;
молоко незбиране, згущене, вершки, сир;
вершкове масло в додаванні до страв.

забороняється:

свіжа випічка, житній хліб;
наваристі супи - грибні, м`ясні, щі;
копченості;
гостра їжа;
цитрусові;

томати;
пшоняна і горохова каші;
смажене м`ясо;
ріпа, редис, цибулю, щавель, часник, гриби;
кави і газовані напої.

Також лікування не обійдеться і без прийому медикаментів, що знижують кислотність. Крім того, дієта при рефлюксной хвороби повинна супроводжуватися нормалізацією режиму дня - заборона на сон після їжі, не переїдати, відмова від куріння і алкоголю, не їсти на ніч.