Молочно-рослинна дієта
Молочно-рослинна дієта популярна і в схудненні, і в медицині. Незважаючи на те, що багато лікарів впевнені в тому, що без м`яса людина повноцінно харчуватися не може, при безлічі хвороб, наприклад при цукровому діабеті, для відновлення здоров`я хворому призначають саме рослинно-молочну дієту. Ця дієта збалансована, вона забезпечує організм всіма необхідними речовинами і володіє масою корисних властивостей.
Білково-рослинна дієта
Сама по собі рослинна дієта хоч і є досить органічною для людини, все ж не дає необхідної кількості білка і деяких елементів, наприклад, вітамінів групи В, які можна отримати тільки з їжі тваринного походження. А ось її варіант, де дари природи доповнені молочними продуктами, як правило, не викликає заперечень.
Якщо ви хочете добитися на такій дієті ефекту схуднення, приготуйтеся приділити їй принаймні 10-14 днів. В цілому, харчуватися таким чином можна скільки завгодно довго, до досягнення оптимальної ваги. Пропонуємо приблизний раціон на один день:
- сніданок: Чай з молоком, шматочок сиру.
- Другий сніданок: Будь-який фрукт на ваш вибір.
- обід: Порція вегетаріанського овочевого, круп`яного або молочного супу, овочевий салат.
- Полудень: фруктовий салат.
- вечеря: Порція знежиреного сиру з натуральним йогуртом.
- Перед сном: Стакан 1% кефіру.
При цьому важливо харчуватися регулярно, 1 раз в 2,5-3 години. Такий підхід дозволить відновити обмін речовин і збагатити організм всіма необхідними мікроелементами, і це крім тієї очевидної вигоди, що зайва вага буде танути на очах.
Рослинно-молочна дієта при цукровому діабеті і ожирінні
Дієта, розрахована на діабетиків, прекрасно підходить і для людей, які страждають ожирінням. Наприклад, для жінок це визначити легко: якщо ваша талія більше 80 см - у вас вже можна діагностувати цю хворобу.
Розглянемо приблизний раціон на день:
- сніданок: Натуральна кава, бутерброд з сиром.
- Другий сніданок: Чай з лимоном, 50 грам нежирного сиру.
- обід: Бульйон з овочів з жиром, сіллю і спеціями, відварну картоплю.
- Полудень: Діабетичний компот, 250 грам суниці, груша або яблуко.
- вечеря: 400 грам свіжих або відварених овочів.
- Перед сном: Кефір або молоко.
У кожному з варіантів дієти повністю виключається все солодке, смажене, жирне. Чим простіше і легше раціон, тим корисніше він для вашого здоров`я.