Правила збору грибів для дітей

Правила збору грибів для дітей «Тихе полювання» - так називають збір грибів. Люди йдуть в ліс не тільки для того, щоб урізноманітнити своє меню, - цей процес на кшталт медитації, він приносить спокій і умиротворення.

Звичайно ж, діти, що ростуть в сім`ї грибників, теж збирають гриби з самого раннього віку разом з батьками. Щоб зробити ці лісові прогулянки безпечними, необхідний ретельний інструктаж щодо їстівних і неїстівних видів.

Перед тим, як навчити дитину правильно збирати гриби, потрібно кілька разів перевіряти по Пам`ятці нормативного акта та теоретичні знання у вигляді іспиту, перш ніж приступити до практики.

У різних регіонах нашої країни широко поширені такі їстівні гриби:

Білий гриб

моховик

красноголовець
підберезник

чорний груздь

білий груздь

лисички

гливи

І найнебезпечніші отруйні гриби, вживання в їжу яких обіцяє великі неприємності, аж до летального результату:

Поганка біло-рожева

Бліда поганка

мухомор

звичайна поганка

Пам`ятка: як збирати гриби

Ніколи не слід брати незнайомий гриб, якщо є сумніви, краще залишити його або порадитися з дорослими.
Не можна брати великі переросли гриби. Навіть в чистих районах, вони - надзвичайно багато шкідливих речовин.
Місце для збору грибів не повинно бути розташоване біля доріг і промислових об`єктів - чим далі в ліс, тим безпечніше.
Збирати гриби найкраще в ранкові години.
Ніколи не можна пробувати гриби на смак, навіть якщо це сироїжки.
Викручування і виламування гриба з грибниці - блюзнірське дію по відношенню до природи. У грибника завжди з собою повинен бути невеликий ножик, яким зручно підрізати ніжку гриба.
Небажано використовувати пластикові відра і целофанові мішки для збору грибів - якщо поїздка має бути тривала, а погода тепла, то можливо перегрівання вмісту мішка і його псування.

Для дітей існують ті ж правила збору грибів, що і для їх батьків. Тільки на своєму прикладі можна показати як потрібно поводитися під час збору. Якщо дорослі хочуть привчити дитину до свого улюбленого заняття, то з самого раннього віку слід загострювати увагу на назвах грибів, на їх відмінностях, а особливо на тому, що існують смертельно небезпечні гриби. Також, всій родині необхідно знати основні ознаки отруєння грибами, щоб негайно звернутися за медичною допомогою у разі необхідності.