Смузі зі смородини
Смородина містить найбільшу кількість вітаміну С серед усіх ягід і випереджає за цим показником навіть цитрусові. Так що може бути краще, ніж почати ранок з такою "вітамінної бомби"? Не обов`язково наминати жменю ягід щоранку, адже зі смородини можна легко зробити смачні смузі.
Смузі з червоної смородини
Складові:
- червона смородина - 500 г;
- банани - 2 шт .;
- смородиновий сироп - 6 ст. ложок;
- йогурт - 1 1/2 ст .;
- лід.
приготування
Ягоди смородини промиваємо і обсушуємо. Перевіряємо, щоб на ягодах не залишилося зелених частин стебла і плодоніжки. Банани чистимо і нарізаємо кубиками. Укладаємо ягоди і скибочки бананів в чашу блендера, заливаємо все сиропом і йогуртом, а потім збиваємо до однорідності.
Смузі з червоною смородиною і чорницею
Складові:
- персики - 2 шт .;
- червона смородина - 1/2 ст .;
- чорниця (заморожена) - 1/2 ст .;
- кокосова вода - 1/2 ст .;
- лід;
- мед - за смаком.
приготування
Персики очищаємо від кісточок, а м`якоть нарізаємо кубиками. Кладемо в чашу блендера персики і ягоди, заливаємо все кокосової водою (замінити її можна молоком або йогуртом), додаємо будь підсолоджувач за смаком і збиваємо все за допомогою блендера.
Рецепт смузі з чорної смородини
З рецепта нижче можна виключити морозиво в разі, якщо ви вживаєте смузі під час дієти. Залиште знежирене молоко або замініть його йогуртом.
Складові:
- ягоди чорної смородини - 1/2 ст .;
- молоко - 500 мл;
- ванільне морозиво - 1/2 ст .;
- мед або сироп - за смаком;
- мелений кардамон - щіпка.
приготування
Ягоди ретельно промиваємо, обсушуємо і закладаємо в чашу блендера разом з іншими інгредієнтами. Збиваємо смузі до однорідності і розливаємо по склянках.
Смузі зі смородиною
нижченаведений рецепт особливо актуальний пізнім літом, коли на прилавках з`являються медові дині. Ягоди для рецепта можна купити замороженими, а в дієтичної інтерпретації замінити йогурт знежиреним або соєвим молоком.
Складові:
- полуниця - 5 шт .;
- чорна смородина - 2 ст .;
- йогурт - 1 ст .;
- сироп або мед - за смаком;
- диня - 120 м
приготування
Перед початком готування інгредієнти смузі бажано охолодити, а диню нарізати шматочками і заморозити. У чашу блендера кладемо очищену від плодоніжок і промиту полуницю, чорну смородину і шматочки дині. Заливаємо все фрукти і ягоди йогуртом, і додаємо будь підсолоджувач за смаком. Збиваємо смузі до однорідності.