Чаша для мультиварки

Сучасним жінкам пропонується величезна кількість різноманітних кухонних помічників - міксери, комбайни, м`ясорубки і т.д. Особливе місце займає і мультиварка - Відмінний прилад, який дозволяє створювати чудові десерти, перші і другі страви, а також смачнючий кашу. Правда, є у цього кухонного «девайса» одне вразливе місце - чаша. На жаль, з часом на ній утворюються подряпини і відколи, і якість готування знижується, оскільки їжа починає приставати. У цьому випадку має сенс придивитися до нового аксесуару для приладу. Отже, ми розповімо, які вони бувають і яка чаша для мультиварки краще.

Види чаш для мультиварки

На сьогоднішній день на ринку можна виявити 3 види чаш для мультиварки:

• без покриття;
• з керамічним покриттям;
• з тефлоновим покриттям.

Кожен вид має переваги і, на жаль, недоліками. Найпоширеніший вид - це чаші з тефлоновим покриттям. Тефлоном називають особливий вид міцної пластмаси, який надає чаші антипригарні властивості. Їжа не пригорає при приготуванні, особливо це цінно при випічці пирогів і запіканок. До того ж такий виріб легко мити. Є і недоліки, і вони відчутні. По-перше, термін служби тефлону недовгий - не більше двох-трьох років. У міру користування, навіть самого акуратного, на ньому з`являються подряпини, а це означає, що якість приготування їжі значно знижується. Крім цього, при температурі, вище 260 градусів тефлон починає виділяти шкідливі речовини.

У продажу є і чаші без покриття. Нерідко їх красиво називають еко-чашами. Це аксесуари, зроблені з алюмінію або нержавіючої сталі, не покриті антипригарним шаром. Продукти при приготуванні можна заважати виделкою, помилковою, не побоюючись подряпати шар. Недолік є: в цих легких за вагою чашах можуть приставати страви до дна і стінок.

Останнім часом популярність набирають керамічні чаші. Правильніше сказати, що чаші виготовлені не з кераміки, а металу, покритого шаром з золь-гелю. Такі вироби відрізняються рядом «плюсів», а саме:

• відмінними антипригарні властивості;
• термостійкість;
• екологічністю (тобто токсичні речовини не виділяються).

Крім того, якісна, дорога кераміка зношується не менше ніж через 2-3 років. Чаша з керамічним покриттям бюджетного варіанту готова прослужити не більше року. Крім того, до «мінусів» змінною чаші для мультиварки з керамічним покриттям можна віднести:

• боязнь перепаду температур;
• нестійкість до лужного середовища;
• ціну.

Як вибрати чашу для мультиварки?

Критерій вибору чаші повинен залежати від ваших очікувань. Якщо у вашій родині люблять випічку, віддайте перевагу Мультиварки з тефлоновим або керамічним покриттям. Якщо ви не плануєте радувати близьких пирогами з кухонного приладу, еко-чаші порадують вас невисокою ціною.

Прекрасний варіант придбати модель мультиварки, у якій в чаші вмонтовані пластмасові ручки для безпеки виймання з корпусу. Придбавши відповідну кришку для чаші мультиварки, ви зможете без проблем зберігати готову страву в аксесуарі в холодильнику.

При покупці змінного варіанти звертайте увагу на сумісність чаш мультіварок. Кращий варіант - знайти оригінальний виріб від виробника. Але буває так, що їх немає в наявності або ціна «кусається». Вітчизняні заводи пропонують непогані аналоги чаш для найпопулярніших марок мультіварок.

Правда, при цьому можна зіткнутися з невеликою проблемою. Справа в тому, що якщо, скажімо, «рідна» керамічна чаша для мультиварки «Редмонд» оснащена для зручності експлуатації пластмасовими ручками, які оберігають від гарячої поверхні, то купуючи аналог, будьте готові до того, що зручного пристосування може не виявитися.