електрична турка

Сьогодні ми приготували актуальний огляд для тих, хто цікавиться придбанням електричної турки. З даного матеріали ви зможете дізнатися, що являє собою електротурка для кави, наскільки вона практична у використанні і чим ще зможе допомогти в господарстві крім заварювання кави. Давайте познайомимося з цим пристроєм ближче.

Загальні відомості

Необхідно відзначити, електротурка вийшла в серійне виробництво лише відносно недавно, що досить дивно, адже сама концепція побудови проста і дуже зручна. Власне, вона складається ніби з двох частин: самої турки з нагрівальним елементом і підставки з контактами. В цілому її пристрій багато в чому нагадує сучасні електрочайники. Верхня частина ємності для заварювання кави заужена, як і личить справжній турці. Зазвичай для варки колба поміщається в пластиковий корпус, в який вставляється водонепроникна прокладка. Таким чином вдається запобігти електричне замикання, якщо ручка або корпус намокнуть. Дані пристрої містять досить потужні для своїх розмірів нагрівальні елементи, що дозволяє воді закипати в лічені хвилини. З цієї причини поява електротуркі в невеликій сім`ї означає відправку в «відставку» всіх чайників в будинку.

Як правильно заварювати каву в електротурке?

Кава з електричної турки куди ароматні, ніж з будь-якої кавоварки. Готувати його слід тим же способом, що в і в звичайній турці. Щоб напій вийшов на славу, його слід заварювати з недавно обсмажених і обов`язково свіжомелених зерен. Цукор додавайте собі, виходячи з особистих уподобань, але пам`ятайте, що це можна зробити прямо при заварюванні. Кращі електричні турки для варіння кави мають функцію автоматичного вимкнення, яка вимкне нагрівальний елемент при закипанні води. Заварений таким чином кава зберігає повний букет смаку та аромату цього божественного напою. Як бачите, сам процес простий як ніколи, адже купивши «правильну» модель електротуркі, ви ніколи не побачите плям на столі від викіпевшей кави. Справжні знавці цього напою рекомендують не наливати води більш ніж на одну порцію, так вдається зробити напій ще більш міцним і ароматним.

вибираємо електротурку

Перше, на що слід засновувати вибір електротуркі, це її потужність. Щоб вода закипала швидко, переконайтеся, що потужність пристрою варіюється в межах 750-790 Вт. Такий турці під силу закип`ятити одну порцію напою за 40 секунд, а на три порції, залитих одночасно, у неї піде менше двох хвилин. Електротурка з автовідключенням - це запорука смачно завареного кави, адже якщо вода не кипить підлягає, то не губиться смак і аромат напою. Краще віддавати перевагу моделям турків з внутрішніми нагрівальними елементами, виготовленим з нержавіючої сталі.

Ну і на завершення кілька цікавих фактів, пов`язаних з цим пристроєм. Електрична турка заварює каву майже втричі швидше, ніж її класичний варіант (Джезва). якщо електричне електротурка для кави пристрій здатний закип`ятити воду за дві хвилини, то на плиті вона закипає цілих шість хвилин.

До електричних туркам застосовні всі ті ж умови догляду, що і до електрочайник. Не можна дозволяти утворюватися нальоту на стінках, через нього напій може набувати гіркуватий присмак. Крім того, абразивні миючі засоби - табу.

Сподіваємося, що наведених аргументів достатньо, щоб зрозуміти, що це пристрій незамінне для любителів свежезаваренного міцного і ароматної кави. Та й в будинку, де кава заварюють досить рідко, електротурка може стати в нагоді, адже іноді потрібно швидко нагріти невелику кількість води.