Штопор для вина

Саме чудове застілля або романтичний вечір на двох може бути зіпсований через відсутність такого нехитрого предмета, як штопор для вина. Необхідність у винаході такого важливого в господарстві пристосування виникла з появою пробок з кори дуба.

Якщо в основу класифікації покласти принцип дії, штопори підрозділяються на обертальні і важелі.

обертальний штопор

Пристрій обертального штопора елементарно - спіраль, закріплена на ручці. Прилад вкручується в пробку і висмикується з додатком деякого зусилля. Дуже поширеною є модель складного обертального штопора, коли в футляр, що є за сумісництвом ручкою, вкладена спіраль.

важільний штопор

Принцип дії важеля штопора полягає в тому, що спіраль приладу угвинчується в пробку при тиску важеля. Найбільш затребувана модель «ніж сомельє» користується особливою популярністю у працівників барів та ресторанів, завдяки чому вважається професійним штопором для вина. Універсальне пристосування додатково оснащено відкидним ножем для видалення фольги і відкривачкою для пляшок з плоскою кришечкою.

Існує всього декілька основних конструктивних типів штопором, зате різновидів приладу - маса. Розглянемо найбільш популярні пристосування для відкупорювання вина.

Шпеньковий штопор

Шпеньковий або, як його ще називають, циганський штопор, являє собою пару сталевих шпеньков. Будучи введеними в шийку, вони охоплюють пробку, в подальшому при обертанні ручки витягують її. За допомогою даного приладу легко відкрити пляшку зможе навіть дама.

пневматичний штопор

Пневматичний або вакуумний, помповий штопор для вина діє, як насос. Він оснащений своєрідною голкою, що вводиться в пробку, через неї і відбувається закачування повітря всередину судини. Після досягнення критичного рівня тиску, пробка виштовхується назовні.

Щипці для пробок

Щипці призначені для шампанських та ігристих вин з пробкою в формі гриба. Щоб відкрити даним видом відкривачки пляшку, слід мати певний навик, в іншому випадку частина напою виллється з посудини.

електричний штопор

Електричний штопор для вина являє собою бездротовий пристрій, підзарядка відбувається автоматично, коли штопор розташовується на підставці. Однієї зарядки вистачає на Відкупорює приблизно 30 пляшок. Автоматичний штопор простий в застосуванні: отвір внизу корпусу поєднується з шийкою пляшки, натискається кнопка, і прилад відкриває посудину. При цьому пробка не кришиться, і винні пляшки акуратно і легко відкриваються.