Рис з овочами в мультиварці

Погодьтеся, що просто відварити рис на вечерю дуже просто і банально. Набагато цікавіше приготувати на гарнір рис з овочами в мультиварці. Причому овочі можна використовувати абсолютно будь-які. До речі кажучи, приготований таким чином рис з овочами виходить не тільки смачним, але і корисним. Адже в цій крупі міститься багато клітковини, а завдяки додаванню овочів можна отримати великий «заряд енергії». Як же готувати рис з овочами в мультиварці? Зараз дізнаєтеся.

Рис із замороженими овочами

Дієтичний і корисний гарнір з заморожених овочів і рису припаде до душі не лише тим, хто хоче схуднути, але і всім, хто просто любить смачно поїсти. Такий гарнір добре поєднується з рибою, куркою і м`ясом. Простими словами гарнір з рису з замороженими овочами - смачне, збалансоване і ситне блюдо.

Складові:

• рис - 0,5 склянки;
• заморожена овочева суміш - 200 г;
• цибуля - 1 шт .;
• соєвий соус;
• рослинна олія;
• чорний мелений перець.

приготування

Рис відварюємо до готовності в злегка підсоленій воді, що перевищує обсяг рису рівно в 2 рази, на режимі «Рис / Гречка». Цибулю чистимо, нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо в мультиварці на рослинному маслі 3 хвилини. Додаємо до нього заморожену овочеву суміш, накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 10 хвилин в режимі «Гасіння». Додаємо до овочів рис, перемішуємо, перчимо, заправляємо соєвим соусом, готуємо на середньої потужності ще 5 хвилин і тушкований рис з овочами можна подавати до столу.

Рис з овочами і грибами

Коли ми чуємо фразу рис з овочами і грибами в мультиварці, то чомусь відразу уявляємо собі щось кашоподібна, схоже на плов, тільки не з м`ясом, а з грибами. Однак, якщо це блюдо приготувати строго по даним рецептом, то у вас вийде чудовий, розсипчастий гарнір з рису з овочами. Отже, приступимо.

Складові:

• рис - 1 склянка;
• мариновані гриби - 100 г;
• перець болгарський - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• часник - 2 зубчики;
• кабачок - 1/3 шт .;
• помідор - 2 шт .;
• рослинна олія;
• сіль, спеції, зелень - за смаком.

приготування

Спочатку відварюємо рис в підсоленій воді. Для цього гарненько промиваємо його і кладемо в чашу мультиварки. Заливаємо двома склянками води і виставляємо режим «Рис / Гречка». Включаємо і чекаємо, поки рис звариться. Мультиварка буде працювати до тих пір, поки не википить вся вода, а потім відключиться. Коли рис буде готовий, дістаємо його і починаємо готувати овочі. Для цього всі продукти крім зелені чистимо і ріжемо кубиками, викладаємо в чашу мультиварки і обсмажуємо в режимі «Жарка» 10 хвилин. Коли овочі будуть готові, викладаємо до них зварений рис, консервовані гриби і обережно перемішуємо, щоб не вийшла каша. Виставляємо на мультиварці програму «Розігрів» на 5-10 хвилин. Ось і все, розсипчастий рис з овочами і грибами в мультиварці готовий! Перед подачею на стіл, можете прикрасити блюдо гілочкою петрушки.

Рис з овочами на швидку руку

Складові:

• рис - 1 склянка;
• перець солодкий - 1 шт .;
• морква -1 шт .;
• консервований горошок або кукурудза - за смаком;
• вода - 3 ст .;
• рослинна олія;

• зелень, сіль, перець - за смаком.

приготування

Моркву чистимо і тремо на крупній тертці. Солодкий перець розрізаємо навпіл, очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою. Рис добре промиваємо в холодній воді. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і кладемо всі інгредієнти, крім зелені. Солимо і перчимо до смаку. Заливаємо кип`яченою водою, накриваємо кришкою і виставляємо на режим «Рис / Гречка». Блюдо готується приблизно 30-40 хвилин в залежності від моделі мультиварки.

Відео: Рис з овочами, в мультиварці.

Відео: Рис з овочами в мультиварці