М`ясо з овочами в мультиварці

Щасливі власниці мультіварок, напевно вже переконалися, що з її допомогою готувати стало легше і, що важливо для зайнятих жінок, набагато швидше. А страви в ній виходять корисними і смачними. Нижче вас чекають рецепти м`яса з овочами в мультиварці.

Свинина з овочами в мультиварці

Складові:

свинина - 400 г;
морква - 1 шт .;
цибуля - 1 шт .;
кабачок - 200 г;
помідори - 2 шт .;
часник - 2 зубчики;
нерафіновану соняшникову олію - 25 мл;
сіль.

приготування

Вимиту і обсушену свинину ріжемо шматочками середньої величини і складаємо їх в мультіварочную каструлю з маслом. У програмі «Жарка» м`ясо буде готуватися 20 хвилин. Якщо немає такого режиму, використовуємо програму «Випічка».

Тим часом займаємося овочами: моєму їх, очищаємо від шкірки, в шинку також вирізаємо насіння і нарізаємо його кубиками. Щоб шкурка з помідорів знялася легше, обдаємо їх окропом, а потім м`якоть ріжемо кубиками. Морква ріжемо кружечками. Лук шаткуємо півкільцями. Кидаємо овочі до м`яса, змішуємо продукти і готуємо в тому ж режимі ще 5 хвилин. Викладаємо інші інгредієнти і готуємо ще 10 хвилин. Тепер вибираємо «Гасіння» і виставляємо потрібний нам час - 1 година. Солимо продукти і включаємо «Старт». Після того, як мультиварка подасть сигнал, кришку відкриваємо - страва готова!

Тушковане м`ясо з овочами в мультиварці

Складові:

свинина - 500 г;
морква - 150 г;
цибуля - 300 г;
капуста білокачанна - 500 г;
помідори - 2 шт .;
баклажани - 1 шт .;
часник - 2 зубчики;
петрушка - 1 пучок;
рослинна олія.

приготування

Свинину ріжемо шматочками. Вливаємо в каструлю масло, викладаємо нарізаний скибочками цибулю, подрібнену моркву, м`ясо і виставляємо час - 25 хвилин в режимі «Випічка». Готуємо до звукового сигналу, іноді помішуючи. Після цього викладаємо нашатковану білокачанну капусту, баклажани, нарізані помідори, часник і зелень. Підсолюємо і знову перемішуємо. Вливаємо воду (близько 100 мл) і в програмі «Гасіння» і готуємо 90 хвилин.

М`ясо з овочами і рисом в мультиварці

Складові:

мексиканська суміш заморожених овочів - 500 г;
рис - 1 склянка;
м`ясо - 500 г;
вода - 2 склянки;
цибуля - 1 шт .;
сіль, спеції.

приготування

М`ясо миємо, обсушуємо, нарізаємо кубиками і в програмі «Випічка» або «Жарка» готуємо 40 хвилин, якщо це яловичина, і хвилин 25 - якщо свинина або курка. Після цього всипаємо подрібнену цибулю і готуємо ще 10 хвилин. Промиваємо рис, викладаємо його до м`яса, додаємо суміш заморожених овочів, солимо, приправляємо улюбленими спеціями і перемішуємо. Доливаємо води і готуємо в режимі «Плов» до звукового сигналу.

Як приготувати м`ясо з овочами в мультиварці?

Складові:

яловичина - 600 г;
картопля - 1 кг;
капуста - 400 г;
цибуля - 200 г;
морква - 300 г;
болгарський перець - 150 г;
помідори - 400 г;
часник - 4 зубчики;
лавровий лист - 3 шт .;
зелень - 50 г;
спеції, сіль.

приготування

Чистимо цибулю і шаткуємо його півкільцями, помідори - кружальцями, болгарський як приготувати м`ясо з овочами в мультиварці перець і моркву ріжемо соломкою. Капусту шаткуємо, присипаємо сіллю і добре перетираємо руками. Очищену картоплю ріжемо великими брусочками. М`ясо ріжемо кубиками, а часник пропускаємо через спеціальний прес. У чашу мультиварки кладемо м`ясо, приправляємо його своїми улюбленими спеціями і посипаємо сіллю. Поверх м`яса розміщуємо морква і цибуля. Далі підуть помідори і часник. Зверху кладемо картоплю, знову солимо, перчимо і викладаємо капусту. І верхнім шаром буде болгарський перець. Зверху кидаємо лавровий лист і в режимі «Суп» готуємо 1,5 години. Протягом усього приготування блюдо перемішувати не потрібно. І тільки практично в кінці приготування посипаємо його подрібненої зеленню.